Balado daging sapi empuk

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 gramdaging sapi
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu halus
  7. 10 bijicabe kering/cabe kriting
  8. 10 bijicabe besar
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica
  12. 200 mlminyak goreng
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging (sesuai selera) cuci bersih,

  2. 2

    Masak daging dengan air +-500ml sampai empuk

  3. 3

    Haluskan bumbu, masak dengan api kecil, lalu masukan 200 ml minyak goreng. Masak sampai kering atau minyaknya berkurang dan bumbunya merah agak hitam

  4. 4

    Setelah daging sudah empuk, masukan ke wajan yg berisi bumbu tadi, tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny.Lea Indro P
Ny.Lea Indro P @Lea_endro97
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa