Nasi Bakar Pedas

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Isian :
  2. 2Ikan Tongkol Salem
  3. secukupnyaTeri Medan
  4. 5Bawang Merah
  5. 3Bawang Putih
  6. 6Rawit Jablay
  7. 5Cabai Merah Kriting
  8. 2Kemiri
  9. SecukupnyaMerica
  10. secukupnyaDaun Kemangi
  11. Nasi :
  12. 1 LiterBeras Pulen
  13. secukupnyaDaun Pisang
  14. 1/2Kelapa utk Santan
  15. 3 LembarDaun Salam
  16. 2 BatangSereh

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir Ikan Tongkol

  2. 2

    Goreng Teri Medan setengah kering

  3. 3

    Haluskan Bumbu lalu tumis bumbu

  4. 4

    Masukkan suwir ikan tongkol ke dalam bumbu

  5. 5

    Tambahkan sedikit air

  6. 6

    Tumis hingga bumbu dan ikan kering

  7. 7

    Lalu masukan daun kemangi

  8. 8

    Jika isian sudah siap

  9. 9

    Masak nasi seperti nasi uduk dengan campuran santan, daun salam, dan sereh

  10. 10

    Setelah semuanya sudah matang lalu bungkus nasi dengan daun pisang dan isi nasi dengan isian ikan lalu taburkan teri medan

  11. 11

    Bakar nasi menggunakan teflon atau panggangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidhayanti
Vidhayanti @cook_9653499
pada
Bekasi
good food good mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa