Teri Tempe Kecap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Onsteri putih
  2. 1 Buahtempe (yang baru)
  3. Bumbu yang di potong ⬇️
  4. 15 Buahcabe ijo besar
  5. 5 Buahcabe rawit
  6. 3Bawang merah
  7. 1Bawang Putih
  8. Kecap *sesuai selera*
  9. Bumbu penyedap ⬇️
  10. 1/2 Sendok tehgaram
  11. Sejumputmicin
  12. Minyak
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Teri putih, kemudian rendam Teri putih dengan air yang baru mendidih/panas. Diamkan hingga air itu dingin, Fungsi nya agar Teri tidak kaku dan tidak alot saat disantap.

  2. 2

    Potong tempe menjadi bagian dadu sedang.

  3. 3

    Iris cabe ijo besar dan cabe rawit dengan bentuk miring seperti digambar agar lebih menarik. Dan potong bawang merah dan putih menjadi dadu kecil.

  4. 4

    Goreng tempe selama 10 menit, agar tempe tidak lembek, Goreng setengah matang saja.

  5. 5

    Kemudian siapkan wajan beri minyak jangan terlalu banyak, masukan bawang merah dan putih yang sudah diiris, biarkan sebentar hingga tercium harum bawang.

  6. 6

    Kemudian masukan cabe ijo dan cabe rawit, oseng hingga harum cabe tercium, berikan garam dan micin.

  7. 7

    Tiriskan teri dari rendaman air, kemudian masukan teri kedalam wajan yang berisi bawang dan cabe tadi, Aduk hingga rata.

  8. 8

    Masukan tempe yang sebelumnya sudah digoreng, aduk hingga rata dengan teri dan cabe,Kemudian berikan kecap sesuai selera, dan aduk hingga rata,

  9. 9

    Jika rasa sudah pas sajikan dipiring.. dan Teri Tempe Kecap siap dihidangkan.

  10. 10

    Selamat mencoba 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intandae
Intandae @cook_16644389
pada
Bandar Lampung
mari saling berbagi resep kita ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa