Daging Lapis

Daging Lapis

Dini Iflakhah @cook_9650963

Pasuruan

Menu adaptasi dari mama sendiri ...blum sempat difoto eh, udah ludes duluan ..

Menu adaptasi dari mama sendiri ...blum sempat difoto eh, udah ludes duluan ..

Lebih banyak

Daging Lapis

Dini Iflakhah @cook_9650963

Pasuruan

Menu adaptasi dari mama sendiri ...blum sempat difoto eh, udah ludes duluan ..

Menu adaptasi dari mama sendiri ...blum sempat difoto eh, udah ludes duluan ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging diiris tipis/memanjang
1 onsbuncis dirajang panjang
1wortel ukuran besar dipotong korek api
Bawang Bombay dirajang
Jamur kuping (optional)
Kecap manis
1 butirtelur kocok
Air
Bahan halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 butirkemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
b

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halusnya
2

Campurkan daging dengan bumbu halus sambil diremas-remas biar merasuk
3

Tambahkan kecap manis
4

Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum
5

Tambahkan kocokan telur lalu biarkan sesaat sambil disiapkan wajan
6

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan daging berbumbu lalu tambahkan air.
7

Masak daging dengan api sedang sampai daging empuk, kurlep 45 menit. Tambahkan lagi air jika airnya habis namun daging belum empuk agar tidak gosong
8

Setelah daging empuk, tambahkan bawang bombay dan tumis sampai harum
9

Tambahkan sayuran (buncis dan wortel) dan beri sedikit air untuk mematangkan sayuran
10

Setelah matang semua, sajikan deh...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dini Iflakhah @cook_9650963

pada 14 Mei 2019 05.50

Pasuruan

Komentar

Kata kunci

Buncis Gula Kecap Telur Daging Sapi Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Kemiri