Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku
Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila dan potong jadi 3 potong dalam 1 ekor, dan belah kepalanya.
- 2
Belah terung bulat jadi 2 bagian. Rendam dalam air agar tidak menghitam.
- 3
Haluskan bumbu gulai sampai benar2 halus.
- 4
Masukan santan dan bumbu gulai tadi. Tambahkan serai, daun salam dan asam kandis. Aduk hingga mendidih.
- 5
Jika telah mendidih masukan ikan,,(jangan terlalu sering di aduk agar ikan tidak hancur. Aduk kuah nya saja)
- 6
Jika ikan sudah setengah matang masukan terung bulat. Beri penyedap, gula, garam, dan lada bubuk (sesuai selera) kemudian tes rasa.
- 7
Terakhir masukan daun keruku agar harum nya tercium. Tunggu hingga terung dan ikannya matang. Dan siap di hidangkan,,,,,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai sayur mix Gulai sayur mix
Knpa di bilang mix, karena sayur apa aja bisa masuk hhee. Aku pake jantung pisang, terong ungu dan hijau, kacang panjang. Sayangnya ga ada labu kuning.
-
Gulai daun singkong mix jengkol Gulai daun singkong mix jengkol
Terinspirasi dari gulai jengkol nya Rainbow Kitchen, Dan resep gulai daun ubi nya mama nissa yang rasanya mantap , jadilah gulai daun singkong jengkol, bahannya murah meriah, rasa nya luaaar biasa. Jengkolnya pun tidak bau, untuk variasi ada rasa-rasa ikannya, saya tambahkan Teri jengki...hmmm Pasti nambah makannya...#cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta #cookpadindonesia
-
-
Gulai Telur puyuh mix Daun singkong Gulai Telur puyuh mix Daun singkong
Lagi rindu masakan emak
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)