Ayam Kecap Pedas
Biasanya ayam kecap warnanya coklat, tp ini merah 😁 bcs aku gk suka kalau terlalu manis tp sukannya yg pedas2 eheh jdilah ayam kecap pedes bangett menurut ibu ku❤❤ buat yg suka pedes cuss dehh coba masak.. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam
Ayam Kecap Pedas
Biasanya ayam kecap warnanya coklat, tp ini merah 😁 bcs aku gk suka kalau terlalu manis tp sukannya yg pedas2 eheh jdilah ayam kecap pedes bangett menurut ibu ku❤❤ buat yg suka pedes cuss dehh coba masak.. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian kecil
- 2
Peras jeruk nipis diatas ayam yang sudah dibersihkan, kemudian tambahkan sedikit garam dan merica, uleni ayam dgn bumbu tsb dan tambahkan air
- 3
Ukep ayam sampai darah yang menempel hilang (hingga ayam berwarna pucat).Kalau sudah Tiriskan
- 4
Siapkan sedikit minyak goreng dan goreng ayam hingga agak coklat atau setengah matang. Tiriskan
- 5
Uleg halus 5 cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat tambahkan sedikit garam kemudian geprek laos
- 6
Tumis dengan sedikit minyak bahan yang sudah diuleg hingga harum, kemudian masukan sedikit air tambahkan kecap, gula dan sedikit saori koreksi rasa
- 7
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi aduk hingga rata
- 8
Masukkan sisa 5 biji cabai rawit (potong menjadi 2 bagian) yang tdk diuleg tadi, potong daun bawang kira-kira 1cm lalu masukkan bersama potongan cabai rawit.
- 9
Aduk hingga merata, koreksi rasa. Sajikan😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar