Cireng Apa Adanya

Name: Cireng Apa Adanya
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan cireng :; 12 sdm tepung sagu; 3 sdm terigu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang daun seledri; secukupnya garam, merica dan air; bahan cabe cocolan 1 :; 1/2 sendok cabe giling; 1 sdm gula; 1/2 gelas air panas; bahan cabe cocolan 2:; 1 sdm gula jawa; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 3 sdm air panas

Dapoer Ami @dapoerami_21

Sungai Penuh - Jambi

Cireng yang tampil dengan bumbu apa adanya. Karna hari dah terlalu sore, namun keinginan buat ngemil tertaman begitu dalam di lubuk hati. And finaly jadi lah ini .... Tadaaa ...

Lebih banyak

Cireng Apa Adanya

Dapoer Ami @dapoerami_21

Sungai Penuh - Jambi

Cireng yang tampil dengan bumbu apa adanya. Karna hari dah terlalu sore, namun keinginan buat ngemil tertaman begitu dalam di lubuk hati. And finaly jadi lah ini .... Tadaaa ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

bahan cireng :
12 sdmtepung sagu
3 sdmterigu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangdaun seledri
secukupnyagaram, merica dan air
bahan cabe cocolan 1 :
1/2 sendokcabe giling
1 sdmgula
1/2 gelasair panas
bahan cabe cocolan 2:
1 sdmgula jawa
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
3 sdmair panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat cireng dulu : blender bawang merah, bawang putih. Setelah halus masukkan ke panci tambahkan seperempat gelas air. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Masak diatas api kecil.
2

Setelah menjadi lem dan agak mengeras, matikan api. Tambahkan irisan daun seledri. Aduk2 dan bentuk bulat pipih. Goreng hingga matang.
3

Cabe cocol 1 : tambahkan semua bahan. Cabe, gula dan air panas. Aduk rata dan sisihkan.
4

Cabe cocol 2 : haluskan cabe dan bawang, tambahkan gula jawa. Haluskan lagi tambah sedikit air. Aduk rata.
5

Sajikan cireng bersama kedua jenis cabe cocol ini.