Bumbu rujak ampela

Bumbu rujak ampela

Nisa Arr @cook_181818

Dikulkas ada ampela.. bosen di ungkep terus, akhirnya di bumbu rujak aja yg cepet😁

Dikulkas ada ampela.. bosen di ungkep terus, akhirnya di bumbu rujak aja yg cepet😁

Lebih banyak

Bumbu rujak ampela

Nisa Arr @cook_181818

Dikulkas ada ampela.. bosen di ungkep terus, akhirnya di bumbu rujak aja yg cepet😁

Dikulkas ada ampela.. bosen di ungkep terus, akhirnya di bumbu rujak aja yg cepet😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Ampela ayam (saya pakai 13 buah)
5 buahBawang merah (saya pakai yang besar)
2 siungBawang putih
6 buahCabai keriting
5 buahCabai rawit (pedas sedang)
1/2 ruasKunyit
4 bijiKemiri (tergantung selera yaa.. kemiri tujuannya mengentalkan)
Santan (sedikit)
Gula (saya skip) & royko sapi, merica (sedikit)
Daun salam
Bawang goreng (saya beli langsung jadi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela lalu rebus bersama daun salam -+ 6 menit. Setelah selesai goreng ampela sebentar saja (agar gurih)
2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, kunyit..setelah itu haluskan
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sebentar saja.. lalu masukan air, santan,garam/ royko, gula, merica sedikit, gula test rasa lalu masukan ampela dan sedikit bawang goreng
4

Tunggu hingga matang, sampai air menyusut dan menjadi kental
5

Bumbu rujak ampela siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nisa Arr bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nisa Arr @cook_181818

pada 17 Mei 2019 11.24

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Bawang Ayam Cabe Kriting Cabe Rawit Daging Sapi Santan Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri