Gulai ceker nangka muda

32 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Enak dan sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker ayam
  2. 500 grnangka muda kupas
  3. 5 helaikacang panjang
  4. 750 mlair
  5. 1 sachetsantan instan
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bhcabai merah
  8. 7 btrbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 bhkemiri
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 cmjahe
  13. 1 sdtketumbar
  14. Bumbu lain:
  15. 2 helaidaun salam
  16. 4 lbrdaun jeruk
  17. 1 bhsere
  18. secukupnyaGaram dan bubuk jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dan nangka muda secara terpisah sampai matang, buang air rebusan

  2. 2

    Petong2 kacang panjang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, sere sampai harum lalu masukkan ceker dan nangka muda yg sudah direbus, aduk2 lalu tuangkan air

  4. 4

    Tambahkan kacang panjang lalu aduk dan masak sampai kacang matang

  5. 5

    Tambahkan santan, garam dan bubuk jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
pada
Kudus Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang suka memasak makanan sehari2, yg mudah, cepat dengan rasa yang enak dan tentunya sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa