Ayam masak pedas

yanokysetiaindra
yanokysetiaindra @cook_5433018
Sidoarjo Surabaya

Ini salah satu favorit suami, pertama kali bikin ini iseng, eh gak taunya enak, dan suami suka 😄

Ayam masak pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu favorit suami, pertama kali bikin ini iseng, eh gak taunya enak, dan suami suka 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam
  2. 1 batangserai
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 5 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. sesuai seleracabe merah besar
  8. sesuai seleracabe rawit
  9. gula garam
  10. 4 sdmminyak goreng
  11. kaldu ayam
  12. 2 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga lunak

  2. 2

    Haluskan (blender) bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai kadar airnya habis sambil memasukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Masukkan air kaldu secukupnya disertai dengan ayam

  6. 6

    Kemudian di aduk2 dan tambahkan gula garam, cicipi

  7. 7

    Tunggu hingga matang atau bumbu sampai meresap

  8. 8

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanokysetiaindra
yanokysetiaindra @cook_5433018
pada
Sidoarjo Surabaya
masih pemula tapi suka bereksperimen didapur sederhanaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa