Kulit Melinjo Santan kuning
Dibuang sayang, mungkin ungkapan yg tepat bwt si Kulit melinjo ini (lebay edition 😁). Biasanya cz buahnya dibuat emping, lalu klo sedang musim banyak yg jual kulit melinjo merah ini dipasar. Kulit melinjo di resep sy ini, sy campur dgn jagung putren dan tahu. Lbh enak bila ditambah teri asin, tapi berhubung ga ada sy skip. Sy pakai santan instan, jdi tidak terlalu kental. Ditambah cabai rawit merah, lbh nikmat dimakan bersama nasi 🍚 hangat dan kerupuk. Selamat mencoba 😊
Kulit Melinjo Santan kuning
Dibuang sayang, mungkin ungkapan yg tepat bwt si Kulit melinjo ini (lebay edition 😁). Biasanya cz buahnya dibuat emping, lalu klo sedang musim banyak yg jual kulit melinjo merah ini dipasar. Kulit melinjo di resep sy ini, sy campur dgn jagung putren dan tahu. Lbh enak bila ditambah teri asin, tapi berhubung ga ada sy skip. Sy pakai santan instan, jdi tidak terlalu kental. Ditambah cabai rawit merah, lbh nikmat dimakan bersama nasi 🍚 hangat dan kerupuk. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Potong 🔪 potong Putren dan kulit melinjo menurut selera. Cuci bersih lalu tiriskan, bumbu2 juga cuci bersih, letakkan dalam wadah terpisah.
- 2
Haluskan bumbu2 yg sudah dicuci bersih. Bumbu dapur biarkan utuh.
- 3
Panaskan penggorengan, beri minyak. Goreng tahu putih yg sudah dipotong-potong 🔪 dan dicuci bersih hingga matang. Angkat lalu tiriskan
- 4
Dengan minyak yg sama, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan bumbu dapur, aduk hingga berubah warna
- 5
Jika sudah berubah warna, tambahkan kulit melinjo, jagung putren dan tahu. Aduk sesekali
- 6
Kemudian tambahkan air, santan instant, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, kecilkan api. Masak hingga kuah menyusut sambil diaduk sesekali
- 7
Jika kuah sudah menyusut dan bumbu meresap, tambahkan cabai rawit merah. Test rasa jangan lupa, aduk hingga cabai menjadi layu.
- 8
Bila sudah layu cabainya, matikan api. Pindahkan ke dalam piring saji. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Melinjo Santan Kulit Melinjo Santan
ayooo siapa yang belum pernah masak kulit melinjo???... yuk cobain
-
Labu Kuning Daun Melinjo Santan Labu Kuning Daun Melinjo Santan
Sayur sambiki ganemo santan ikan asin kata orang manado sayur yang bikin gagal diet bisa juga dikasi bunga kates jika daun melinjo gk ada dan dimakan dengan ikan bakar rica-rica mantap sudah dan bikin gagal diet... HahahaSekalian ikut meramaikan dan menanam pohon.#SatuResepSatuPohon#
-
-
Belut Santan Kuning Belut Santan Kuning
Selama ini saya belum pernah masak belut karena saya geli ngelihat yang masih hidup. Tapi suatu hari ada teman saya yang ngasih belut sudah dalam keadaan dipotong-potong dan siap dimasak, jadi saya coba masak juga. Karena baru pertama kali masak, jadi coba-coba aja dan inilah hasilnya...lumayan enak juga..:D
Hanif Dyah -
Kulit melinjo,tempe kuah santan Kulit melinjo,tempe kuah santan
Biasanyya klo masak sayur ini pake teri krn g punya stok jd pake tempe aja jg enak. #semangatjuangGoldenApron2020 #dapoerUmmahCileungsiBogor #happycooking
-
166. Daun Melinjo Santan Labu Kuning 166. Daun Melinjo Santan Labu Kuning
Daun melinjo selain ditumis, dimasak santan gini juga enak apalagi ditambahkan labu kuning seperti resep warisan mama ini. Resep tradisional sederhana tapi sedaaap, mengingatkan kampung halaman 😋😘#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Bali#daunmelinjo
-
Nila kuah Santan Kuning Nila kuah Santan Kuning
Saya selalu menyediakan Kaldu Halawa di rumah, karena Tak Perlu Diragukan Lagi.Kaldu Halawa aman untuk dikonsumsi sebagai pelengkap kelezatan masakan ummah.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya #SerbaSerbiProtein#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif
-
Cah Kulit Melinjo Cah Kulit Melinjo
Menu ini merupakan tugas anak SMP dari buku pelajaran Tata Boga. Karena menu-nya unik, dengan bahan utama dari bahan samping (sisa) yang biasanya kita buang, yaitu kulit melinjo. Daripada dibuang, kita bisa olah dengan resep di bawah ini. Mungkin ada yang tertarik memanfaatkan bahan samping (sisa) ini.
-
Mie Kuah Kuning Santan Mie Kuah Kuning Santan
Mie kuah ini ciri khas setiap Ramadhan di pasar Ramadhan. Karena tahun 2020 Pasar Ramadhon di tiadakan karena Pandemi COVID 19 jadi suami minta di buatkan agar suasana Ramadhan tetap terasa seperti Ramadhan tanpa Pandemi.Tetap #stayathome ya.
-
Santan kulit melinjo Santan kulit melinjo
masih #dirumahaja. masih di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. ini Jangan Lombok nama lainnya. sayur yang cabenya banyak.sebagian ada yang utuh biasanya. yg sya buat ini rawit diulek, cabe merah diiris, rawit diutuhin juga.
-
Tahu santan kulit melinjo Tahu santan kulit melinjo
gurih kuah kari tahunya dgn aroma dr kulit melinjo 😘☺☺#olahantahu#sayurtahugurih#sayurpraktissimple#cookpadcommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar