Soun Goreng Bakso Telur

michikoonara
michikoonara @michikoonara

Soun Goreng Bakso Telur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 menit
2 porsi
  1. 100 grsoun
  2. 3 bhbakso sapi
  3. 1 bhtelur
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 batangdaun bawang (bagian hijau saja)
  7. 1 irisanbawang bombay
  8. 2 bhcabe keriting
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 1/2 sdmsaos tiram
  12. 4 sdmkecap bango
  13. 1 sdmsambal abc
  14. Minyak goreng
  15. Ketimun mini (pelengkap)

Cara Membuat

-+ 30 menit
  1. 1

    Rendam soun dengan air hangat sampai agak lembut, sisihkan.

  2. 2

    Campur soun dengan sedikit kecap dan 1 sdm minyak goreng agar tidak kering dan lengket.

  3. 3

    Bakso di goreng terlebih dahulu, tiriskan.

  4. 4

    Buat telur ora arik, tiriskan.

  5. 5

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, tambahkan garam.

  6. 6

    Panaskan 4-5sdm minyak goreng, tumis bawang yang di haluskan sampai wangi.

  7. 7

    Masukan daun bawang, bawang bombay, cabe keriting, bakso, telur, saos tiram, garam, merica, aduk hingga rata.

  8. 8

    Masukan soun yang sudah dicampur dengan kecap.

  9. 9

    Tambahkan kecap dan sambal (bisa sesuai selera) aduk hingga merata.

  10. 10

    Diamkan sebentar sampai bumbu meresap, soun goreng siap dihidangkan.

  11. 11

    Tambahkan irisan ketimun sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
michikoonara
michikoonara @michikoonara
pada

Komentar

Resep Serupa