Tongseng ayam

Dari kemaren penasaran bgt pengen bikin tongseng dan karena daging sapi mahal and ini wat percobaan jadi kita pakai ayam aja ya hehe

Dari kemaren penasaran bgt pengen bikin tongseng dan karena daging sapi mahal and ini wat percobaan jadi kita pakai ayam aja ya hehe

Dari kemaren penasaran bgt pengen bikin tongseng dan karena daging sapi mahal and ini wat percobaan jadi kita pakai ayam aja ya hehe

Dari kemaren penasaran bgt pengen bikin tongseng dan karena daging sapi mahal and ini wat percobaan jadi kita pakai ayam aja ya hehe

Bahan-bahan

1

Bersihkan ayam kemudian baluri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu bilas
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kunyit, lengkuas, dan kemiri.
3

Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan jahe, kemudian masukkan ayam dan air
4

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, Ketumbar bubuk, santan, dan tomat. aduk2 sampai matang (jika suka agak manis boleh ditambah kecap ya)
5

Tongseng siap dinikmati.