Strawberry White Cake (Putih Telur)

Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
Mojokerto

Selamat pagiii..
Semoga puasanya lancar semua yaa..

Ini masih olahan putih telur moms, kemarin bikin cookies banyak sekali koleksi putih telur saya..

Saya gak terlalu suka putih telur dadar, dibuang sayang jadinya dibuat cake lembut ini aja..

Cream lembutnya dipadukan dengan segarnya buah stroberi cocok sekalia buat menemani buka puasa nanti yaa..

#siapramadan #murahmeriah #oalahanputihtelur
#stroberrycake #kuestroberi #layercake #birthdaycake #creamcheese #whippingcream #cakeputihtelur #kueputihtelur

Strawberry White Cake (Putih Telur)

Selamat pagiii..
Semoga puasanya lancar semua yaa..

Ini masih olahan putih telur moms, kemarin bikin cookies banyak sekali koleksi putih telur saya..

Saya gak terlalu suka putih telur dadar, dibuang sayang jadinya dibuat cake lembut ini aja..

Cream lembutnya dipadukan dengan segarnya buah stroberi cocok sekalia buat menemani buka puasa nanti yaa..

#siapramadan #murahmeriah #oalahanputihtelur
#stroberrycake #kuestroberi #layercake #birthdaycake #creamcheese #whippingcream #cakeputihtelur #kueputihtelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cake:
  2. 220 grPutih telur
  3. 100 grGula pasir
  4. 1/2 sdtVanila dan sejumput garam
  5. 1 sdtEmulsifier
  6. 90 grTerigu pro rendah
  7. 10 grMaizena
  8. 10 grSusu bubuk
  9. 85 grButter(lelehkan)
  10. Bahan Cream:
  11. 125 grCream cheese
  12. 100 grWhipping cream
  13. 1sct SKM
  14. Topping:
  15. irisStroberi utuh dan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, emulsifier, garam dan gula dengan speed tinggi sampai soft peak.

  2. 2

    Turunkan ke speed paling rendah, tambahkan maizena, susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan vanila. Matikan mixer

  3. 3

    Tuang butter sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula. Aduk hingga merata

  4. 4

    Tuang ke loyang 24x24cm yg sudah dioles margarin dan kertas baking. Ratakan adonan. Kemudian hentak-hentakan loyang sebentar

  5. 5

    Panggang adonan selama 25-30menit di suhu 180°C atau sampai matang

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin di rak

  7. 7

    Potong memanjang cake menjadi 3bagian

  8. 8

    Ambil potongan pertama, beri simple sirup. Kemudian oles dengan cream, ratakan. Taburi potongan buah

  9. 9

    Tutup dengan potongan cake, ulangi proses yg sama sampai potongan cake habis

  10. 10

    Tutup bagian atas cake dengan cream, kemudian beri topping buah

  11. 11

    Enjoy

  12. 12

    Cream: Kocok cream sampai soft peak, lalu tambahkan cream cheese dan SKM, kocok sampai kaku. Siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
pada
Mojokerto
IG: @sisilia.tariganTHE SECRET INGREDIENT IS ALWAYS LOVE ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa