Cah Nay bay + samcan ala thailand

Name: Cah Nay bay + samcan ala thailand
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kantung nay bay; 2 buah wortel potong korek api; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih cacat halus; 1 potong bawang daun; samcan (kulitnya dibuang); bumbu:; garam; merica; kaldu jamur; pengempuk daging; kecap ikan; campuran bumbu ala jepang; 1 buah jeruk limo besar; 1 buah jeruk nipis

elsa christina @cook_5216316

Bandung

Pengen cari keciwis cuma di pasar ada nay bay,, belum pernah masak jadi mau nyobain

Lebih banyak

Cah Nay bay + samcan ala thailand

elsa christina @cook_5216316

Bandung

Pengen cari keciwis cuma di pasar ada nay bay,, belum pernah masak jadi mau nyobain

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

3 kantungnay bay
2 buahwortel potong korek api
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih cacat halus
1 potongbawang daun
samcan (kulitnya dibuang)
bumbu:
garam
merica
kaldu jamur
pengempuk daging
kecap ikan
campuran bumbu ala jepang
1 buahjeruk limo besar
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci nay bay
2

Siapkan wortel, bawang bombay, dan bawang putih. Untuk wortel direbus sebentar buat lunak
3

Tumis bawang putih, bawang bombay, bawang daun, masukkan nay bay, campuran kecap ala Jepang, kuah kaldu ayam. Tunggu hingga matang. Masukkan air jeruk lima 1 buah. Masukkan wortel. Aduk2.
4

Samcan ditaburi pengempuk daging, kecap ikan, garam, merica, kaldu jamur. Kemudian goreng hingga matang.
5

Tuangkan pada campuran sayur. Beri perasan jeruk nipis 1 buah. Sajikan.