Risoles eyang cantik (Bagian 1. Kulit)

Resep ini umi dapatkan dari tetangga, sosok eyang putri yang meski sepuh tapi masih cantik.. (yg ini resepnya saya ngga tahu- mungkin karena eyang ini baik ya).. nah tiap berkunjung umi selalu disuguhi risol ini yg selalu eyang stock di freezer.. enak banget....
Risoles eyang cantik (Bagian 1. Kulit)
Resep ini umi dapatkan dari tetangga, sosok eyang putri yang meski sepuh tapi masih cantik.. (yg ini resepnya saya ngga tahu- mungkin karena eyang ini baik ya).. nah tiap berkunjung umi selalu disuguhi risol ini yg selalu eyang stock di freezer.. enak banget....
Cara Membuat
- 1
Ayak kedua bahan tepung kedalam 2,5 liter susu, aduk rata
- 2
Kocok lepas telur, sisihkan 7 putih telur untuk perekat kulit risoles. Tuangkan ke dalam adonan tepung dan susu. Aduk rata.
- 3
Tuang margarin cair bertahap sambil dikocok speed rendah/no. 1
- 4
Panaskan wajan datar diameter terserah. Pemasakan awal olesi dengan sedikit margarin dan tuangkan adonan tipis2 sambil wajannya digerakkan seperti membuat dadar. Tunggu sampai berubah warna. Tidak perlu dibalik yaa..
- 5
Balikkan wajan untuk mengeluarkan dadar. Jika adonan tidak jatuh artinya masih mentah, tunggu hingga bisa jatuh sendiri.
- 6
Begini hasilnya. Buat terus sampai adonan habis..
Resep Serupa
-
Isi Risoles Eyang Cantik (Bagian 2) Isi Risoles Eyang Cantik (Bagian 2)
Dulu kalau bikin risoles ini bisa 2 hari. Sehari isiannya lalu besoknya kulitnya.. tapi kini untuk mempercepat, ayamnya umi giling sebentar dengan food processor.. trus wortelnya pakai pisau besar yg tajam.. jadi sudah pro istilahnya untuk potong2😂#SiapRamadan Umi Rieke Kitchen🍳 -
Risoles sayur dan tips membuat kulit Risoles sayur dan tips membuat kulit
bismillah.. beberapa kali bikin risol beserta kulitnya gatot deh.. kulit cepat sobek atau muncul lubang-lubang dikulit 😅kalo ada yg posting abis bikin risol dalem hati blg “ma syaa Allah keren ya bisa bikin risol” soalnya aku beberapa kali bikin gatot 😂setelah bikin yg manis-manis terus, khawatir bb naik drastis dan bb janin diluar usia kandungan nya karena keseringan makan yg manis tkt disuruh diet sama SPOG skrg mau mengurangi makan manis-manis hehe.. jadi coba bikin lagi deh risoles ini.. yuk mari dicoba bikin in syaa Allah anti gagalresep ini lihat dari cookpad ummu Iskhoyas dengan sedikit modifikasi. jazakillahu khoiron resepnya um 🥰tips membuat kulit risol :1. pastikan adonan tidak terlalu kental dan encer2. saring adonan dan jangan sampai ada yg bergerinjil3.jika menggunakan teflon yg lengket, beri sedikit minyak dan usap dg tisu4.gunakan api kecil. jangan gunakan api besar karena akan berlubang kulit nya Annisa Amwar R -
Risoles isi bengkoang (kulit risoles favorit) Risoles isi bengkoang (kulit risoles favorit)
Saya pecinta risoles,,nah kalau isian favorit saya itu bengkoang. Gak tau kenapa,,emang doyan sama risoles isi bengkoang. Saya pasti nanya dulu tuh sama pembelinya,,isi bengkoang atau yang lain,, kalau yang lain saya gak jadi beli.. Suami juga gitu,pasti milih yang bengkoang. Kalau masalah bikin sendiri dengan isian yang lain,,saya agak malas juga,,ribet.hehehe. Kalau yang ini, cuma pake bumbu sedikit dan gak ribet. Sebenarnya bikin risoles ini udah agak lama, cuma sempat malas postingnya gara gara cairannya gak di ukur dulu,, ingatnya lebih dari 500 ml, karena penggunaan susu bubuk dan tepung kanji. Hasilnya enak banget, gurih dan krenyes krenyes dari tepung rotinya. Pingin bikin lagi sih,dengan isian yang lebih mantap ,hehehe . Saya pake tepung roti yang mix , terus kasar2,, biar lebih krenyes2,, untuk pencelupnya saya tidak menggunakan telur, karena menurut saya gak bertahan lama krispi nya. Jadi saya cuma pake tepung yang dicairin. Resepnya saya utak atik dari berbagai resep. Tapi emang jadi kulit risoles favorit saya nih,. Dicobain ya mom, simpel, ekonomis tapi enakkk. Syahla's Mom cuisine -
Risoles (bahan adonan kulit)#Bandung_RecookTutihryt Risoles (bahan adonan kulit)#Bandung_RecookTutihryt
#Bandung_recookTutihrytResepnya sedikit saya rubah biar makin pas dan enak, ini adonan lentur elastis ga gampang robek Widynaura -
-
13. Kulit risoles 13. Kulit risoles
Hujan hujan diangetin dulu depan kompor 🤭 bikin kulitnya aja dulu kalo ngga mager lanjut jadi risol mayo🤭#GenerasiAprontis#week12 Dita Zuhria -
Risoles (kulit lentur, tidak mudah sobek) Risoles (kulit lentur, tidak mudah sobek)
Resep ini recomended ya ekonomis dan kulitnya itu lentur tidak mudah sobek dan tidak lengket walau ditumpuk . Terkadang kan sudah bikin kulitnya tapi gak sempet bikin isiannya jadi bisa dicicil bikin kulitnya gak takut lengket . Kalau teflonnya para bunda lengket bisa dioles minyak tipis* ya karena kadang ada tuh teflon yang lengket atau faktor U jadi teflonnya lengket . Oh ya tefon jangan dicuci pas panas ya dan cucinya pakai spon , terus kuasnya pakai yang silicon biar awet teflonnya , jangan pakai bahan besi atau yang tajam* buat masak di teflon Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
29. Kulit Risoles 29. Kulit Risoles
Mak emak...kali ini saya mo share resep kulit risoles yang enak dan gak gampang sobek.Karena risoles ini camilan kegemaran si anak cantik saya, jd harus bisa bikin kulit risole yang enak.Yuk disimak mak😉 Dedifa.Cooking -
35. Kulit Risoles 35. Kulit Risoles
Dulu awal" suka bikin risol itu menjengkelkan karena berbagai problem mulai dari lengket diwajan, belum lagi kalau risol pecah saat digoreng, bikin jadi mood didapur itu ambyar seketika, tapi sekarang alhamdulilah bebikin berkilo" juga hayuk ajalah☺️ tips nya yaitu antara bahan kering dan bahan cair harus pas jadi sikulit insyaallah jadi lentur... Pemakaian susu cair juga menghasilkan kulit yang empuk, jadi tidak keras ketika risol suda dalam keadaan dingin sekalipun#GenerasiAprontis#GAWeek:11 HerLina -
Risoles dengan kulit home made Risoles dengan kulit home made
Recook resepnya Yalike's kitchen, cuma isiannya saya tambahan ayam goreng cincang supaya lebih maknyus... Widya Lestari -
5. Kulit Risoles 5. Kulit Risoles
membuat kulit risoles ini sepertinya gampang sekali,tapi kalau sudah dicoba astaga susah juga kasian😂ini adalah percobaan ketigaku setelah dua sebelumnya selalu ketebelan dan robek,pdahal menggunakan takaran dan metode yang sama 🤣tapi Alhamdulillah sekarang sudh berhasil.ndk keluar uang deh buat beli kulit jadi😂#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasRisoles#MeolahCaruan_Tepung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_MuaraBadak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025.source of recipe : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103 Musdalifah Husain -
¹34. Kulit Risol/Risoles ¹34. Kulit Risol/Risoles
Jumat, 11 Februari 2022💦 sukak ama risol/risoles, empuk walau udah dingin juga ttep endul rasanya... kdang di kasih isian langsung di makan gt aja udah enak bingittt,hehe lebay... kali ini bikin kulitnya dulu yaa, cekidott.•#Week2#MingguKe2#PejuangGoldenBatikApron Wien Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar