Capcay Goreng ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Masakan ini selain lezat juga 'aman' dikonsumsi pada saat tenggorokan lagi ga enak atau lagi flu misalnya..:) penuh dengan gizi dan full sayuran.

Capcay Goreng ala Tiger Kitchen

50 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini selain lezat juga 'aman' dikonsumsi pada saat tenggorokan lagi ga enak atau lagi flu misalnya..:) penuh dengan gizi dan full sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih iris tipis
  2. 3 siungbawang merah iris tipis
  3. 1/2 buahbawang bombay diiris
  4. 100 grudang, boleh diiris atau dibiarkan
  5. 200 grdaging ayam dipotong kecil
  6. 2 buahsosis dipotong kecil-kecil
  7. sesukanyaKobis dipotong
  8. 1 buahwortel dipotong kecil-kecil
  9. 1 buahtomat dipotong-potong
  10. Isi boleh disesuaikan isi kulkas, bisa bakso, seafood, dll
  11. 1 sdmtepung kanji dicairkan
  12. 500 mlair atau kuah kaldu
  13. secukupnyagaram, lada, kaldu blok
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 3 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah dan bombay. Kemudian masukkan daging, tunggu sampai berubah warna kemudian diikuti dengan sayur yang keras seperti wortel (atau brokoli/ kembang kol misalnya)

  2. 2

    Masukkan kubis, sosis, tomat. Kemudian setelah diaduk sebentar, masukkan kuah kaldu/ air matang. Bumbui dengan garam dan lada.

  3. 3

    Setelah itu masukkan saus tomat dan saus tiram. Aduk sampai mendekati matang, baru dikentalkan dengan larutan kanji.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa