Tongseng Ayam Ala diana^^
Karena gak sempat Menata terpaksa jebret sat di wajan, tapi krna wajanx jelek, pindah deh ke panci....ck...ck..ck^^
Tongseng Ayam Ala diana^^
Karena gak sempat Menata terpaksa jebret sat di wajan, tapi krna wajanx jelek, pindah deh ke panci....ck...ck..ck^^
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih (jangan smpai amis karena masi ada darah) Setelah itu Ambil bagian dagingx (dada) potong dadu yah bunda,,, sisihkan
- 2
Cuci & iris Sayur kol (memanjang) demikian pula bakso nya & daun bawangx
- 3
Blender Bawang, Cabe kriting, ketumbar, kemiri, merica, jahe,,, jika sudah halus maka tumis bumbu, (jangan lupa masukan air sedikit setelah tumisan mulai wangi) dan turunkan serai simpul, aduk
- 4
Rebus Ayam di panci berbeda, masukan seklian sisa sisa tulangx tambah garam,,, jangan sampai hancur yah potongan ayamx... jika dianggap ckup maka hasil rebusan akan mengahsilkan air kaldu, ambil ayamx tiriskan (air rebusan / air kaldu jangan dibuang)
- 5
Tumis bumbu, dan pentol tadi...lalu masukan santan ke tumisan, aduk tambah air kaldu (sisa rebusan ayam tadi) & turunin daun bawang beserta ayam juga tulang²nya. Masak sambil di aduk agar air santannya tdk pecah,, biarkan bumbu meresap k ayam.
- 6
Turnkan kol,, biarkan mndidih (jangan ampe lembek banget agar ada rasa krenyes pada kol saat tongseng dmkan) Tmbahkan Gula & garam secukupx maka seimbangkan rasax hingga kau merasa rasax sudah pas^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Ala Ala 😁 Tongseng Ayam Ala Ala 😁
Suka beli tongseng ayam penasaran apakah bisa ku buat sendiri juga, dan alhasil rasanya ga jauh beda sama yang biasa warung tongseng jual hehe
-
Tongseng Ayam ala-ala Tongseng Ayam ala-ala
Resep hasil utak atik dari berbagai sumber..baca sekilas-sekilas, jadi yg inget aja, tambahannya dikira-kira. (pas mau masak, hape dibawa maen anak, sedangkan reswp2nya ada disitu, jadi wh, bumbunya sakainget, tapi tujuannya masak tongseng ayam)..😂😂🙈🙈, maafkan...😘😘....makanya, judulnya "tongseng ayam ala-ala..😁
-
Tongseng Ayam ala Dewi Tongseng Ayam ala Dewi
Banyak banget lihat resep tongseng di internet jadi bingung pake yang mana bumbunya, jadi lah tongseng ayam yang asal cemplung 😂Tapi rasanya bikin kalap makan
-
Tongseng Ayam ala ala Tongseng Ayam ala ala
ini bikinnya aslii cepet banget... cuma 30menitan disambi siap2 ngejar kereta..
-
Tongseng Ayam yummy😘 Tongseng Ayam yummy😘
Baru pertama kali coba and the result is unexpected finally is delicious 💪😲... cepat-cepat deh dicatat di cookpad biar gak lupa 😁😁
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Suka banget sm tongseng ayam yang deket rumah, namun setelah pindah rumah mau beli tuh berasa jauhnya. Cari di deket sini ga ada yang pas rasanya. Akhirnya coba bikin sendiri deh. Eeh semenjak itu malah lebih suka buatan sendiri 😋. Banyak pakai bumbu tapi memasaknya cukup simpel kok bun...#PejuangGoldenApron3
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kangen makan tongseng kambing khas Solo dekat tempat kerja dulu, ya sudah lah karena cuma ada ayam di kulkas jadi buat versi daging ayam sama enaknya bikin nambah nasi 😊#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2#Indonesianfood
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lagi pengen yg seger seger gimana gitu tapi pas lihat kulkas ada ayam dengan bumbu seadanya...mmmhhh, diolah apa ya?? Krna didaerah tempat tinggal skrg hampir ga ada tongseng langsung deh kepikiran bikin tongseng rumahan enak kali ya 😁😁
Mama Farras -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Dulu sebelum nikah aku dan suami gak tau seperti apa rasanya tongseng.Singkat cerita waktu Honeymoon ke Jawa dikampung ayah mertua, aku nyicipin masakan tongseng kambing untuk pertama kalinya.Diwarung sate dan tongseng kambing yang ada di tengah kebun karet aku pesan tongseng dan suami pilih pesan menu sate kambing.Sambil nungguin hujan reda kita menikmati tongseng yang langsung membuat kita jatuh cinta.Jadi setelah kembali ke Jambi aku mulai belajar #pilihmasak TONGSENG walau tak seenak di Jawa, tapi mengobati rindunya.Semoga resep ini juga mengispirasi ya moms 🥰
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pengen makan tongseng tapi bosen pakai daging sapi. Jadinya bikin tongseng ayam aja. Dan ini aku nggak kasih cabe biar anak2 bisa ikut makan. Alhamdulillah anak2 suka juga
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pada sibuk masak daging kurban, saya jadi pengen tapi pake daging ayam 😅
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
penginnya sih bikin tongseng kambing, bahannya tapi tidak ada dan tercetus lah bikin tongseng ayam saja, jadi deh...minimal mengobati rasa kangen pada masakan emakku yg yummy ,,hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)