Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong yg muda
  2. 1 ltrsantan kekentalan sedang
  3. 1 btgserai di geprek
  4. 1 ruas jarilengkuas di geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. 🍳Bumbu dihaluskan:
  9. 7 btrbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 6 bhcabe keriting
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtmerica bubuk (butiran)
  14. 1 cmkunyit bakar
  15. 3 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong hg matang / lunak, peras tiriskan lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hg wangi, masukkan lengkuas, serai, dan daun2an.

  3. 3

    Tambahkan santan, masak santan hg mendidih. Setelah mendidih masukkan daun singkong, tambahkan garam dan gula, masak sampai mendidih kembali.

  4. 4

    Setelah matang dan mendidih, tes rasa, matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andarani
andarani @anda_rani
pada
Palembang
Suka masak karena bahagia tiap kali lihat suami dan anak2 senang menyantap makanan hasil karyaku, jadi termotivasi utk terus belajar dan mencoba masak berbagai macam makanan.... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa