Ceker Pedas Manis

Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
Semarang

Ini semua pake stock seadanya yg ada di kulkas dan ini olahan ceker pertama aku, rasanya enak (kata aku lohh) hihi.. jadi ketagihan, nanti bikin lagi ahh tapi beda versi... ternyata lebih enak dan lebih puas bikin sendiri daripada beli diluar hehe

Ceker Pedas Manis

Ini semua pake stock seadanya yg ada di kulkas dan ini olahan ceker pertama aku, rasanya enak (kata aku lohh) hihi.. jadi ketagihan, nanti bikin lagi ahh tapi beda versi... ternyata lebih enak dan lebih puas bikin sendiri daripada beli diluar hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 6 buahceker ayam, rebus hingga empuk
  2. 8 butirtelur puyuh rebus
  3. 1 buahkentang
  4. 2 lembardaun bawang untuk taburan, iris halus
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus
  11. 3 buahcabe kriting merah
  12. 6 buahrawit hijau
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan

  2. 2

    Goreng dahulu kentang, kemudian goreng telur puyuh, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ceker, kentang dan telur puyuh, beri air secukupnya

  4. 4

    Masukkan bumbu (kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk), aduk rata dan diamkan hingga air asat atau meresap, angkat dan tata di piring lalu beri taburan daun bawang.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa