Masak beras 2 cup tadi, masak nasi kek biasa buk, masukan santan. Jngan lupa cetek ricecooker ya nanti lupa cetek malah jadi tidak mateng pulak.

Cuci ayam sampe ibu² yakin ayamnya sudah bersih. Rebus sebentar sampe minyaknya keluar, angkat, tiriskan. Potong suir suir.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis, lagi numis masukan serai daun salam, tumis buk tumis sampe wangi lalu masukan suwiran ayam. Masak masak masak smpe ibuk yakin sudah mateng dan enak, tes rasa.

Keluarkan nasi yang sudah matang, diangin-anginkan agar agak dingin, ini memudahkan kegiatan kita selanjutnya. Begitu juga ayam tumis tadi.

Daun pisang. Oke untuk daun pisang bisa dijemur dahulu sebelum digunakan, jangan lama² bu nanti daunnya terlalu kering, 5 atau 10 menit lah klo cuaca panas banget. bisa juga di api-apikan di atas kompor dengan api kecil, itu agar daun layu dan memudahkan kita saat membungkus. Daun pisang dicuci dulu buk ya, takut debuuu jahat hinggap.

Oke. Ini saatnya membungkus. Ini adalah hal tersulit bagiku saat ini, ternyata bungkus kayak lemper itu susah ya. Ibu² bisa bungkus dengan versi ibu masing² yaaaa. Punya saya kek lemper gitu modelnya, baru sadar kita kudu punya skill mengalahkan daun pisang. 🤔Biasanya daun mudah sobek, kayaknya tergantung kualitas daun yang kita pake. Astagfirullaaah, lupak kalo yang dibungkus itu nasi dan ayam buat isian ya bu, kalo saya nasi dan ayam saya jadikan satu, lalu bungkus satu persatu dengan sabar.