Balado Kentang Teri Terong

Name: Balado Kentang Teri Terong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh terong ungu; 1 bh kentang (ukuran besar); 5 sdm teri medan; 5 sdm minyak goreng (untuk menumis); 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 bh cabe merah kriting; 2 bh cabe rawit besar; 1 bh tomat; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdm gula jawa; 1 btg sereh; 2 lbr daun salam

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

Pamulang Tangerang Selatan

Makanan kesukaanku nih😍
Penambah nafsu makan ditambah nasi hangat dan kerupuk👌
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#MurahMeriah
#Baladokentangteriterong

Lebih banyak

Balado Kentang Teri Terong

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

Pamulang Tangerang Selatan

Makanan kesukaanku nih😍
Penambah nafsu makan ditambah nasi hangat dan kerupuk👌
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#MurahMeriah
#Baladokentangteriterong

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 bhterong ungu
1 bhkentang (ukuran besar)
5 sdmteri medan
5 sdmminyak goreng (untuk menumis)
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 bhcabe merah kriting
2 bhcabe rawit besar
1 bhtomat
2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdmgula jawa
Bumbu geprek :
1 btgsereh
2 lbrdaun salam

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng terong terlebih dahulu, kentang, lalu teri (sesuaikan minyak goreng yang digunakan) dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi
3

Masukan bumbu geprek lalu aduk sambil koreksi rasa (gunakan api kecil)
4

Masukan terong, teri, kentang aduk rata pada bumbu sampai meresap (gunakan api kecil) dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Feyra Yuniar

First time masak terong,kata suami enak,awalnya gk suka terong tp sy mix begini dia doyan ternyata,ni kurg merah karna cabainya sedikit krn kurg suka pedes..makasih resepnya ya bund 😁😁😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Seilla Alfrida @seilla_alfrida

pada 24 Mei 2019 06.59

Pamulang Tangerang Selatan

A Wife, Makeup Artist IG#seillaalfridamakeup dan pengajar Tata Kecantikan SMKN. Masak dan makan adalah hobi yang menyenangkan💖

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balado Teri Kentang Terong Balado Teri Kentang Terong

#GAS2025#SayurTanpaDaun

Karenina
Balado Terong Teri Kentang Balado Terong Teri Kentang

@yukmarimakan kita bikin masakan yang gampang dijamin nambah nasi 😁

Tika Permata
Balado Terong Teri Kentang Balado Terong Teri Kentang

Widha Nurul Annisa
Balado Terong Teri Kentang Balado Terong Teri Kentang

Chiensyn Kuliner
Balado Terong Kentang Balado Terong Kentang

Tatta Manyund
Balado Terong Kentang Balado Terong Kentang

Kebetulan punya stock terong ungu&hijau di kulkas..bingung mo di masak apa. Liat kentang di keranjang..jadi kepikiran masak balado terong kentang.. Resep masakan waktu masih unyu2 dulu (jaman ngekost) hihi..

🍃Amma🍂
Balado Terong Kentang Balado Terong Kentang

Dirumah suka banget makanan pedes, apa lagi yg di Balado gini 🤭Bikinnya juga mudah banget.Happy Cooking 👩‍🍳

Spicy Caramel
Balado Kentang Terong Balado Kentang Terong

Ketika saya punya sisa bahan kentang dan terong di kulkas bngung mau saya masak apa, lalu saya mix antara keduanya mengahasilkan resep ini. Silahkan mencoba

Egha Abella
Balado Kentang Terong Balado Kentang Terong

Masakan simple

Ayu Pabeangi
Balado Kentang Teri Balado Kentang Teri

Terinis my favourite hahaha dan tentunya karena suka pedas jadi teman yang pas. Gampang dan cepat

Sonia Natasha Marunduh
Balado Kentrong (kentang teri terong) Balado Kentrong (kentang teri terong)

Masak balado yukk.. Ini masakan paling gampang secara cuma perlu 3 bahan: cabe, bawang merah, tomat.Kali ini bikin balado kentang, teri dan terong. Karena kita suka teri yang kriuk2 jadi terinya dipisah. Sesaat sebelum makan baru dicampur. Yuk kita buat..

Indah Wusono
Balado Kentang Teri Balado Kentang Teri

Tetep emak berbalut nyari masakan yang simple aja. Yang bisa tahan berhari-hari buat stok Ramadhan.#AntiRibet #SiapRamadan

Ainun Ummu Ahsan Almaira

Rekomendasi Resep Lainnya