Sangrai T. Segitiga biru, ayak

Campur butter dan roombutter. Kocok dengan whisk. Masukkan kuning telur 1/1 di kocok pelan-pelan.ulangi kuning telur ke 2

Masukkan keju yg sudah di parut, aduk dengan whisk.

Ayak susu bubuk dan maizena, 1 tempat sama terigu yang sudah di sangrai dan ayak.

Ganti whisk dengan spatula, masukkan susu bubuk, maizena, Tepung terigu yang sudah di ayak. Tambah garam dan sedikit vanili

Panaskan oven. Ambil sedikit sesikit adonan, giles melebar, ketebalan sesuai selera sampai selesai.

Oven kurleb 15 menit, keluarkan dan olesi kastengel juga ditambahlan keju diatasnya sebagai pemanis. Oven kembali kurleb 30-40menit. Selesai