Gulai Udang

Rahmadani Rangkuti
Rahmadani Rangkuti @rahmadanirkt
Medan - Sumatera Utara

Saya dan suami jarang makan sayur. Sesekali saja. Tp suka makan buah2an 😁
Pas lg pengen masak sayur, baru deh di masak.

Kali ini masaknya gak pake santan peras tp nyoba pake Fiber Creme (Pengganti Santan Peras) untuk Gulai Udang + Rebusan Sawi Baby Jagung. 🤤😋

Selamat mencoba manteman 😍

Kalau lagi harinya panas, pengen makan yg besantan2. Di santap saat makan malam setelah buka, enk nih cobain Udang Gulai. 😋🤤
#SiapRamadan
#SiapRamadhan

Gulai Udang

8 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami jarang makan sayur. Sesekali saja. Tp suka makan buah2an 😁
Pas lg pengen masak sayur, baru deh di masak.

Kali ini masaknya gak pake santan peras tp nyoba pake Fiber Creme (Pengganti Santan Peras) untuk Gulai Udang + Rebusan Sawi Baby Jagung. 🤤😋

Selamat mencoba manteman 😍

Kalau lagi harinya panas, pengen makan yg besantan2. Di santap saat makan malam setelah buka, enk nih cobain Udang Gulai. 😋🤤
#SiapRamadan
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgUdang
  2. sesuai seleraGaram
  3. Bahan Kasar :
  4. 4 sendokBubuk Fiber Creme campur air, aduk2 smpai larut
  5. 4 cmLengkuas Geprek
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. 1 lembarDaun Kunyit
  8. 1Sere Geprek
  9. 5 BijiCabe Rawit (dicemplungin saja biar cantik)
  10. 1Kentang dipotong 8 (Jika kentangnya gede)
  11. Bahan Halus :
  12. 5 BijiCabe merah
  13. 7 SiungBawang merah
  14. 1 cmJahe
  15. 4 cmLengkuas sedkt
  16. 1 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis smua bahan kasar dan halus (kecuali kentang dan cabe rawit)

  2. 2

    Setelah bumbu harum, lalu masukkan air 500 ml

  3. 3

    Lalu masukkan kentang, tunggu smpai kentang mulai lembut

  4. 4

    Setelah kentang mulai lembut dan air sudah berkurang sedikit lagi, lalu masukkan Santan Fiber Creme

  5. 5

    Aduk2 jgn smpai pecah santan. Setelah santan mendidih, masukkan udang yg sudah dibersihkan.

  6. 6

    Tunggu smpek udang lembut.

  7. 7

    Lalu masukkan garam sesuai selera.

  8. 8

    (Jika mau pake cabe rawit, cemplungkan cabe rawit lalu tunggu 5 menitan)

  9. 9

    Selesai deh. Makanan siap dihidangkan dan disantap. 🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmadani Rangkuti
Rahmadani Rangkuti @rahmadanirkt
pada
Medan - Sumatera Utara
🙋‍♀️👩‍🍳 Suka Masak tapi mood2an || 💪👩‍🍳 Suka nyoba2 resep lain. Gagal, coba lagi!! || 👫 Seorang Istri || 👩‍💻 Wanita Karir || 🧕 IRT Bahagia|| 👩‍🍳😇 Semoga resep2 saya bermanfaat untk smua penyoba. Aamiin 🤲☻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa