Ayam Suwir Bumbu Jangkep
Tekstur daging ayamnya lebih lembut
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam dan. Rebus dada ayam hingga mendidih tambahkan 2 lembar daun jeruk dan 1 lembar sereh digeprek supaya gak amis. Angkat, tiriskan, dan biarkan hingga dingin. Lalu suwir dada ayam (sambil saya uleg supaya lebih lembut).
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi, tambahkan 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun bawang (sudah diiris tipis), dan lengkuas. Tumis hingga wangi tambahkan sedikit air, aduk perlahan sampai meletup.
- 3
Kemudian masukkan dada ayam yang sudah disuwir, aduk rata sampai bumbu tercampur dan biarkan hingga bumbu meresap dan air asat. Setelah asat, campurkan daun kemangi, aduk rata.
- 4
Matikan kompor, tambahkan garam, dan koreksi rasa. Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu muda yang belajar masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam suwir Bumbu Jangkep(kuning) Ayam suwir Bumbu Jangkep(kuning)
#MasakanHarian#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakanSimpel#MasakanDariOlahanAyam#MasakAyamSuwirBumbuJangkeo#CookpadCommunity_SurabayaSebenarnya kalau di tambahkan kemangi ke dalam masakan ayam suwir bumbu jangkep akan terasa nikmat, tapi karna anak anak gak suka dengan aroma kemangi jadi saya dan suami yg mengalah😁😁💪
-
Ayam Suwir Bumbu Ayam Suwir Bumbu
Suami minta dibuatkan ayam suwir, pakai bumbu rempah yang ada dirumah hasilnya ga kalah sama ayam suwir bumbu Bali :)
-
Ayam Suwir Bumbu Ayam Suwir Bumbu
Udah lamaaaa ngga masak yg pake niat dan ga isi resep cookpad. Jadi inilaaahhh..
-
Ayam Suwir Bumbu Gulai Ayam Suwir Bumbu Gulai
Source : Cory RahmaniahEnak ini, untuk proses masak ayamnya saya rebus tidak dikukus seperti resep teh Cory..Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad lagi, mudah mudahan dapet #eBook#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Suwir Bumbu Gulai Ayam Suwir Bumbu Gulai
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Cooksnap Party...yeeaaay.....Dengan senang hati mengcooksnap resep ke 5 milik teman se Combo sebaanyak 5 teman..Cooksnap kali mendarat di resep Ayam Goreng Bumbu Rujak bu @tunik0620Saya punya stok daging dada fillet yg sudah diasap sendiri, jadi saya suwir untuk dibumbu rujak..Masak bumbu rujaknya bahan-bahan berkualitas seperti minyak goreng dan santan Rose Brand.Hasilnya bikin pengen nangis saking enaknya..😅😅Makan lahap pokoknya😊😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Ayam suwir bumbu Ayam suwir bumbu
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatSebelumnya saya pernah nge-share resep dan cara membuat lemper isi ayam. Beberapa Bunda inbox minta dibuatkan cara membuat isian ayamnya. Padahal di link video yang dibagikan juga sudah ada caranya. Untuk Bunda yang menginginkan resep ayam suwir bumbu untuk isian lemper, arem-arem atau bisa juga isian roti goreng monggo dicoba.
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Tingkat pedasnya bisa dinaikan sesuai selera 🔥#BALONChallenge#Cecabean#GenerasiAprontis#Gata_week34#CocomtangPost_LombokPaprika23#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Pengen nyoba masak ayam bumbu rujak, tp ini pake dada ayam fillet aja..sepertinya enaak...jd lnya diraciik didapuurr yess..😁
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Ayam suwir ini terinspirasi sama tetangga yg waktu itu ngasih nasi pake menu ayam suwir tapi pake bumbu kuning. kalo ini aku modif pake bumbu rujak biar pedes" mantep.Dimakan pake nasi anget enak bangeet..Selamat mencoba dan semoga menginspirasi.#MasakSekeluarga
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Sudah lama penasaran sama resep satu ini, semenjak nyobain ayam sisit bali rasa penasaran sama bumbu satu ini semakin meningkat, cuss ajalah bikin versi suir'nya biar gak ribet sama tulang belulang ayamnya, hehhehe.. rasanya yang pedas, manis plus sedikit ada rasa asem di tambah wangi dari daun jeruk makin membuat nafsu makan semakin meningkat (gaaawaaattt) hahahaha, cobain deh biar gak penasaran.
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Memanfaatkan ayam goreng yang tidak habis , di suwir jadi deh menu makanan baru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8920052
Komentar