Lodeh daun singkong

Pasti semuanya sdh tau kan sm yg namanya lodeh daun singkong?? 😁
Aku masak ny sengaja dibuat kuning
Dan keluarga pada suka Allhamdulilah 😄🙏
#SiapRamadan
#WarisanKulinerNusantara
#PekanInspirasi
🌕️🌝

Lebih banyak

Lodeh daun singkong

Asyifa @cook_12235102

Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatdaun singkong (rebus)
1000 mlsantan kental/boleh sedang
3 buahcabe merah
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaskunyit jahe +lengkuas
5 butirkemiri (sangrai)
1 sdtketumbar (sangrai)
3 batangsereh (geprek)
3 lembardaun salam
1 jari kelingkingKayu manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
Secukupnyapenyedap sesuai selera
Secukupnyabawang goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun singkong yg sdh direbus cuci lalu peras dan potong²..haluskan cabe bawang kunyit jahe kemiri lengkuas dan ketumbar
2

Kemudian tumis bumbu masukan sereh geprek daun salam dan kayu manis tumis hingga harum
3

Masukan santan dan daun singkong masak sampai mendidih masukan garam gula dan penyedap biarkan 5 menitan, matikan api, lalu taburi bawang goreng 😘👌