Ikan cabe hijau
Pertama kalinya masak ikan sendiri, walaupun sebenernya simpel banget tapi ttp aja was" kalo rasanya ga sesuai ekspektasi. Cuman ternyata suami suka bgt, makannya lahap, dan jujur blg rasanya enak. alhamdulillah lgs ilang capek nya masak tadi, bahagianya😍 luv u suamiku💟
Ikan cabe hijau
Pertama kalinya masak ikan sendiri, walaupun sebenernya simpel banget tapi ttp aja was" kalo rasanya ga sesuai ekspektasi. Cuman ternyata suami suka bgt, makannya lahap, dan jujur blg rasanya enak. alhamdulillah lgs ilang capek nya masak tadi, bahagianya😍 luv u suamiku💟
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan ekor kuning dibersihkan, potong jadi 3/ sesuai selera, sayat badannya supaya bumbu meresap. lumuri dengan air jeruk nipis & garam sedikit. Diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- 2
Iris bumbu : bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau.
- 3
Ikan : Panaskan minyak agak banyak. Goreng ikan yg sudah didiamkan tadi dengan api kecil sampai matang/kering tergantung selera. Tiriskan.
- 4
Bumbu : Panaskan minyak (1-2sdm) tumis cabai hijau hingga lumayan layu (api kecil). Setelah lumayan layu masukkan baput & bawang merah. Aduk hingga harum.
- 5
Masukkan ikan yg telah matang, beri garam & penyedap sedikitttt (di skip gpp karena ikan sudah dilumuri garam sebelumnya), aduk sebentar lalu siap dihidangkan.
- 6
Nb : di gambar itu bukan kelamaan masak/gosong tp krn suami suka yg bener" kering jadilah gorengnya agak lama...cmn tetep nggak gosong krn sll pake api kecil.. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)