Ayam crispy saus madu

Name: Ayam crispy saus madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12; 1 bungkus tepung crispy; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 3 sendok saus sambal (bisa ditambahkan sesuai selera); 3 sendok madu; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam (optional); secukupnya Gula; Minyak untuk menggoreng dan menumis

Ardani_ts @ardani_ts

Ayam crispy saus madu

Ardani_ts @ardani_ts

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12
1 bungkustepung crispy
1 buahbawang bombay ukuran sedang
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
3 sendoksaus sambal (bisa ditambahkan sesuai selera)
3 sendokmadu
secukupnyaGaram
secukupnya Kaldu ayam (optional)
secukupnyaGula
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang
2

Cairkan 2 sendok makan bumbu crispy (sebagai tepung basah)
3

Masukkan ayam yang sudah matang ke dalam tepung basah
4

Kemudian balurkan ayam kedalam tepung kering, diamkan 10mnt
5

Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng semua ayam hingga kecoklatan, sisihkan
6

Tumis bawang bombay,bawang putih,cabe hingga harum
7

Masukkan saus sambal dan madu, tambahkan sedikit air
8

Masukkan garam, kaldu, gula, dan masak hingga agak mengental
9

Matikan kompor, kemudian masukan ayam goreng crispy kedalam bumbu madu, aduk sampai tercampur rata