Sayur Asem Singkong

Sayur Asem Yang Selalu Menjadi Kesukaan dirumah,yg ini sayur asem orng banjar kalimantan,biasanya memakai keladi atau singkong sbgai bahan campurannya dan menambahkan ikan segar sbagai kuah kaldunya,ikan yg dipakai adalah ikan sungai seperti sepat,biawan atau papuyu,tapi berhubung dirmh anak2 kurang suka klo dikasih ikan,yawdah diskip aj,tetap enak dan segar kok,yg blom tau ky apa rasanya sayur asem pake singkong,monggo dicoba 😊
Sayur Asem Singkong
Sayur Asem Yang Selalu Menjadi Kesukaan dirumah,yg ini sayur asem orng banjar kalimantan,biasanya memakai keladi atau singkong sbgai bahan campurannya dan menambahkan ikan segar sbagai kuah kaldunya,ikan yg dipakai adalah ikan sungai seperti sepat,biawan atau papuyu,tapi berhubung dirmh anak2 kurang suka klo dikasih ikan,yawdah diskip aj,tetap enak dan segar kok,yg blom tau ky apa rasanya sayur asem pake singkong,monggo dicoba 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan Potong2 Singkong tpi jangan Terlalu kecil ya biar ngga mudah hancur,siangi dan potong juga kangkung, jagung manis,kacangpanjang,menjadi bbrapa bagian.
- 2
Dalm Wadah masukan air dan masak terlebih dahulu potongan singkong dan jagung,rebus hingga empuk.
- 3
Masukan air asam,bumbu halus,sereh,lengkuas,gula garam,kaldu bubuk,aduk rata dan cek rasa.
- 4
Terakhir masukan potongan kangkung dan kacang panjang,aduk rata didihkan sbntar,matikan api.
- 5
Sajikan Sayur Asem Dengan Nasi Hangat Tempe Goreng,Ikan Asin,ikan goreng dan sambel terasi,duhh makyusssnya 👍
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (7)