Ayam Panggang Kecap Gurih n Pedes
Tiba2 pengen ayam bakar versi manis pedes + bakar pake teplon. Plus ak iseng masukin tempe juga, tp ati2 ya, tempenya gampang ancur jadi kalo mau pake tempe dimasukinnya pas ayamnya uda setengah matang yaa..
Ayam Panggang Kecap Gurih n Pedes
Tiba2 pengen ayam bakar versi manis pedes + bakar pake teplon. Plus ak iseng masukin tempe juga, tp ati2 ya, tempenya gampang ancur jadi kalo mau pake tempe dimasukinnya pas ayamnya uda setengah matang yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum. Kemudian masukan lengkuas, daun salam. Masukan ayam, berikan air secukupnya dan tambahkan garam, gula, kecap manis. Masak dengan api sedang.
- 2
Saat air menyusut setengah, masukan tempe dan tambahkan kecap manis lagi. Masak dengan api kecil, tutup panci.
- 3
Saat bumbu menyerap, ayam siap untuk di panggang.
- 4
Siapkan bumbu oles, dan tambahkan bumbu dari ayam yg telah dimasak tadi (kurang lebih 2 sdm)
- 5
Lumuri ayam dengan margarin, masukan di atas teplon anti lengket dan atasnya diberikan bumbu oles. Kemudian balik, dan oleskan kembali bumbunya. Ingat, masak dengan api kecil saja ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar