Sambal telur terong bejek

Hobi makan lalapan di keluarga jadi tercipta sambal ini. Suami senang bgt sambal ini, pernah coba sambal ini di rumah. Jadi klo punya terong hijau bulat terkadang minta dibuatin sambal telur terong bejek. Bikinnya mudah sangaddd

Lebih banyak

Sambal telur terong bejek

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtelur, rebus dan kupas
5 bhterong, iris tipis
2 bhcabe kecil
1/2 bhjeruk limau
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan telur dan terong pada piring saji, bubuhi garam, beri cabe. Bejek (remuk dan aduk menggunakan tangan) kucuri dgn minyak kelapa dan perasi dgn jeruk limau, aduk rata. Bikinnya sekali makan langsung habis ya, biar lebih fresh