𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Yuhu... Jalan-jalan bareng 3C dan mbak Tania @taniahelena ke India. Mengenal dan mencoba makanan India. Terima kasih sharingnya, mbak Tania ❤️❤️.Masakan India tuh kayak masakan Indonesia, banyak rempahnya. Hanya saja, rempah-rempahnya banyak yang berbeda dengan rempah masakan Indonesia. Agak susah juga ya mencari rempah-rempah yang memang authentic, yang benar-benar sama dengan di India sana.Tapi tak apa, keterbatasan tak mengurangi niat untuk mencoba salah satu masakan India. Kita cari saja yang memungkinkan di-cooksnap. Saya coba cooksnap kare aja, yang bumbu-bumbunya lumayan lengkap di dapur saya. Sayangnya, Indian bay leaf-nya ga punya, jadi harus saya ganti dengan bay leaf biasa, karena pernah lihat orang masak kari pake bay leaf biasa.Mbak Tania juga pake cengkeh utuh dan kayu manis batang. Tp karena nantinya diblender, dan blender saya sudah soak, takut malah rusak, saya pake cengkeh dan kayu manis bubuk saja. Yang mau resep asli mbak Tania, bisa klik link berikut ya.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/r/8983174#CookingCommunityClass_IndianFood#Spatula3C24_TaniaHelena#IndianFoodTaniaHelena#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#reseppenulisfavoritku

Kalo Lg mood masak, mau coba apa aja hehe, hr ini belajar masak ini.. Kare Ayam, tp spt biasa, tanpa santan yaa.. Searching iseng di IG, spt nya enak hehe jd yowes coba masak deh. Cuma, bumbunya spt biasa sy tambahin sendiri, krn di resep spt nya krg byk (sy seneng kalo masak itu bumbunya berani 😀) oya, utk ayamnya sy pakai sayap, bebas ya, bisa jg pakai paha pentung/sesuai selera 😊

Rasanya tidak seperti kare pakai santan yang gurih nya kuat sekali. Kare ini rasanya juga gurih tapi cenderung ke manis. Bagi yang kurang suka manis bisa dikurangi takaran krim dan gulanya. 😊

Kare ayam tapi suami ga mau pakai santan, dan masaknya ini porsi banyak.. #AntiRibet #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Berawal dari keinginan dan sotoy (re: sok tau). Beli ayam dan bumbu2 setaunya aja, terus bikin kare. Dan bentonya lagi, bikin kare lupa gak beli santan karanya wkwkw ZONK! 😖 But, its oke kok rasanya gak fail2 banget 😜 Semoga bermanfaat yaa ❤

Sedikit pedas karena suami suka masakan pedas..

Ayam sedang oversupply jadi masaknya serba ayam.😊

Tanpa santen aja udah enak banget loh.. Terus kalau udah dipanasin beberapa kali rasa dari bumbunya semakin kuat dan sedaap. Happy Cooking :)

Kari ayam yang (hopefully) lebih sehat daripada biasanya. Saya pakai bubuk kari merk Jay's Kitchen. Bubuk ini isinya hanya rempah tanpa msg seperti kunyit, adas, ketumbar, dll. Tanpa santan pun, alhamdulillah rasanya tetap medok dan yummy :)

Karna buat roti canai/ mariyam tiba2 pengan makan dengan kari , liat kulkas ada ayam langsung eksekusi bahan yg tersedia aja