Iris daging sapi sesuai selera. Cincang bawang, iris miring daun bawang, iris cabai besar, potong wortel sesuai selera

Rendam daging sapi dengan saus tomat, lada hitam dan kecap asin. Sisihkan.

Goreng daging sapi hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang, cabai besar hingga harum. Masukkan daging, dan wortel,aduk sebentar, masukkan saus teriyaki aduk rata, tambahkan air dan larutan maizena. Masak hingga matang dan mengental.

Masukkan garam, vitsin dan lada sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, sajikan bersama nasi hangat