Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus ayam ditambahkan dengan sedikit garam

Hakuskan bawang putih kemudian tumis bawang putih beserta tauco & jahe

Setelah ayam mendidih masukkan tumisan bumbu tauco+bawang putih+jahe, ditambahkan garam & lada sesuai selera, kemudian masukkan kecap

Setelah semua bumbu dimasukkan & rasanya sudah cukup kemudian tambahkan daun bawang + seledri (harusnya pakai kucai, karena tidak ada jadi pakai seledri+daun bawang) Kalau pengen agak pedas tambahkan cabai rawit. Selamat mencobaaaa 😊