Source : cookingbaking_diy (IG)

Annyeonghaseo yeorobun 🙌🙌Pagi ini sy bikin lotek minang nih buat sarapan. Cerita dulu ya 😂 dulu waktu baru2 merantau ke Pekanbaru 11 tahun lalu trs nyobain lotek,pas makan langsung hati sy ngegerutu "ini mah karedok atuh" 😂 persis soalnya ada rasa kencurnya, kalau lotek sunda ga pake kencur trs sayuran rebus semua tapi kalo lotek minang pake kencur dan daun jeruk terus sayuran di mix rebus dan mentah plus pake mie kuning. Kalau yg pake kencur di sunda tuh namanya karedok dan sayurannya mentah semua. Ini caption kenape jadi kek wikipedia sii 🙈🙊Mungkin kapan2 sy bikin lotek sunda jg biar anak2 tau emaknya nih orang sunda tulen 👀

Masak yang seger-seger dengan aneka sayur yang dikukus sangat cocok setelah banyak masak dan makan yang yang berlemak, sekaligus menghindari kejenuhan makan dirumah.kepikiran banget masak lotek ala sunda. Masakan yang seger dan sehat dengan bahan sederhana yang mudah didapat.#Cookpadcommunity_kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron

Karena udah bingung harus masak apa jadi ja yang keinget cuma lotek ja kebetulan ada sisa sayuran dirumah

Suka bgt sama makanan ini...lbh puas klo bisa bikin sndiri trs pedeezzz 😥😊

Bismillah.Lotek kerap kali dijadikan menu pembuka pada saat berbuka puasa setelah teh manis hangat. Kalau di hari biasa, Lotek dijadikan sarapan pagi bagi sebagian masyarakat di kampung.Akan tetapi, karena saya tidak tinggal lagi di kampung dan disini tidak ada yang menjual lotek, maka ketika rindu memakannya saya harus membuat sendiri. Seperti pagi ini ^^

Setiap daerah memiliki ciri khas.. Termasuk lotek. Di jogja.. (Tempat tinggal sekarang) lotek itu campuran sayuran rebus, mentah dan bakwan... Kalo di bandung, lotek sendiri dibagi 2 ada yang mentah artinya sayuran nya gak direbus kadang disebut karedok, dan lotek matang, sayuran nya semua direbus.Note: kacang yang biar legit, bisa ditambah kacang mete sedikit.#Cabeku#olahankacang#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#GA_TheNextLevel

Lotek atah sering disebut juga karedok . Menggunakan bumbu kacang dan sayuran mentah . Rasanya sangat segar, apalagi kalau pedas mantap . Ini merupakan salah satu menu khas Sunda.#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan

lagi ngidam.. bawaan ny pengen makan lotek tiap hari.. tapi mau nya lotek bikinan mama.. pas dihati.. yu're everything mama 😍😘