Sop udang oyong soun

Qhorryisza Maliani
Qhorryisza Maliani @cook_16774659

Makanan berkuah dengan gizi seimbang antara protein, sayur dan karbo.. Anakku yang kurang suka nasi bisa lahap di kasih sayur beginian.. bunda nya ga pusing deh karena gizi nya sudah lumayan mencukupi..

Sop udang oyong soun

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan berkuah dengan gizi seimbang antara protein, sayur dan karbo.. Anakku yang kurang suka nasi bisa lahap di kasih sayur beginian.. bunda nya ga pusing deh karena gizi nya sudah lumayan mencukupi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahoyong ukuran sedang
  2. 1 bungkussoun kemasan
  3. 1/4 kgudang
  4. 1-1.5 ltair
  5. Bumbu Halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1/2 sdtlada
  9. Secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu ayam
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu Pelengkap:
  14. Seledri
  15. Bawang goreng
  16. cabe keriting iris tipis
  17. tomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan udang masak hingga warna udang berubah kemerahan.

  2. 2

    Tambahkan air. Masukkan oyong,masak hingga oyong matang/lembut.

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam, kemudian koreksi rasa. Terakhir baru masukkan soun dan matikan api.

  4. 4

    Tata sop udang oyong soun dalam mangkok saji kemudian taburi dengan bumbu pelengkap.

  5. 5

    Sop udang oyong soun siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qhorryisza Maliani
Qhorryisza Maliani @cook_16774659
pada
Bunda Ratu dan Raja.. Hobby traveling dan icip icip makanan.. suka banget nyemil cooking dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa