Kari Ayam
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat, yang ditambahkan dengan jahe, bawang putih, cabaidan berbagai rempah-rempah, yang biasanya meliputi kunyit, jintan putih, ketumbar, kulit kayu manis, kapulaga seberang dan lain-lain.
Klw di indonesia sendiri kudapan ini identik dgn menu lebaran yg cocok bgt dimakan bareng² sama keluarga besar.
Source : Iis Ismatullah
#cookpadcommunity_surabaya
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly
Kari Ayam
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat, yang ditambahkan dengan jahe, bawang putih, cabaidan berbagai rempah-rempah, yang biasanya meliputi kunyit, jintan putih, ketumbar, kulit kayu manis, kapulaga seberang dan lain-lain.
Klw di indonesia sendiri kudapan ini identik dgn menu lebaran yg cocok bgt dimakan bareng² sama keluarga besar.
Source : Iis Ismatullah
#cookpadcommunity_surabaya
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air nya tambahkan air lagi lalu rebus ayam sampai empuk, angkat dan air rebusan jgn dibuang.
- 2
Siapkan bumbu, lalu haluskan bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis hingga harum
- 4
Masukkan air kaldu dan daging ayamnya aduk rata tambahkan gula dan garam aduk rata. Lalu masukkan fibercreme aduk rata.
- 5
Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging ayam, koreksi rasa.
- 6
Setelag matang taruh dlm mangkuk lalu taburi dgn bawang goreng, siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Ayam Kari Ayam
Edisi #JelajahResepHidangan paling favorit jika bingung mau masak apa dan hidangan tak terlewat jika hari rayaHidangan yang identik dengan bumbu jinten kapulaga ketumbar kunyit dan daun kariNOTEjinten kunyit dan ketumbar dibakar dulu biar harumJika potongan ayam kecil tidak perlu direbusJika besar direbus dulu biar meresap
-
Kari Ayam Kari Ayam
Kari adalah salah satu makanan yg banyak banget variannya di seluruh dunia mulai dari Asia Selatan yg konon adalah wilayah asalnya (India), Asia Tenggara, Asia Timur (that yummy Japanese curry is my fave! Resep silakan seach di page aku), bahkan sampai Amerika 😄 (ada versi New Orleans yg aku suka banget, kapan2 aku share kalau inget foto pas bikin 😅).Nah, kari yg aku posting ini adalah versi simple rumahku yg bahannya cenderung selalu ada. Mungkin Javanese ya, soalnya mirip sama kare-kare yg biasa dijual Warung Soto di wilayah Jawa. Gampang banget kok, grab your apron and let's cook!Selamat mencoba! ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar