Mi Koclok Cirebon

Mencoba masakan yg gak pernah dimakan itu adalah sesuatu yg bikin deg2an.. Dalam pikiran pasti terbersit pertanyaan, "enak gak ya??"
Jawabannyaaaa.. Enaaaak 👌👌
Nama koclok adalah singkatan dari Mie Khasnya Orang Cirebon yang Lebih Okey.
Memang OK. 👌👌
Bisa juga karena ada suara koclok saat menuangkan mie yang baru diangkat dari rebusannya, karena mienya dikoclok /dituang ke dalam mangkok. Yuuuk dicoba buibu..
Source : Mrs.Primpuna
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Cirebon
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu21
Mi Koclok Cirebon
Mencoba masakan yg gak pernah dimakan itu adalah sesuatu yg bikin deg2an.. Dalam pikiran pasti terbersit pertanyaan, "enak gak ya??"
Jawabannyaaaa.. Enaaaak 👌👌
Nama koclok adalah singkatan dari Mie Khasnya Orang Cirebon yang Lebih Okey.
Memang OK. 👌👌
Bisa juga karena ada suara koclok saat menuangkan mie yang baru diangkat dari rebusannya, karena mienya dikoclok /dituang ke dalam mangkok. Yuuuk dicoba buibu..
Source : Mrs.Primpuna
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Cirebon
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu21
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus ceker sampai empuk, jangan dibuang kaldunya. Haluskan bumbu.
- 2
Tumis bumbu hingga harum. Masuk ceker dan air rebusannya. Masuk garam, merica, santan dan terakhir maizena. Aduk rata. Kuah akan terlihat kental. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- 3
Penyajian : Tata mie, tauge dan kol di piring saji lalu guyur dg kuah kental dan taburi dg ayam suwir, daun bawang, seledri dan pelengkap lainnya. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mi Koclok khas Cirebon Mi Koclok khas Cirebon
Bismillah..Berawal karena permintaan suami, kebetulan beliau ada darah cirebonnya 😊, jd suka bgt dg masakan cirebon. Emak mau ga mau hrs bs belajar bikin masakan cirebon, bismillah nyobain resep mi koclok dr mama mertua, Alhamdulillah semua anggota keluarga dirumah suka. Smg bs bermanfaat.#mikoclokcirebonjeh Tina Hasbie -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Mie Koclok Cirebon ini rasanya unik tapi enak banget, kata bpk kayak makan bubur karena kuahnya kental, aku gak tau ya aslinya seperti apa, karena belum pernah makan di Cirebon. Someday ya kalo ke sana pasti nyobain 😍Kalau dari namanya kupikir typo, ternyata ada singkatan nya Mie Koclok ( Mie Khas Orang Cirebon Lebih Ok) 🤭Untuk sayurannya seharusnya direbus bersama kuah, tapi karena bpk dirumah suka sayur segar jadi gak ikut direbus.Resep asli punya Mrs.Primpuna ❤ @cook_2009506https://cookpad.wasmer.app/id/r/180723#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Punya hutang janji dari kapan tahun ke dokter uyuy @nurulmaulinadr maafin dok baru kelaksana hari ini 😂😂 ya Allah jadi kangen kuliner Cirebon yg lainnya kalo gini mah. Kalo di Bandung ada mie kocok, di Palembang mie celor dan di Cirebon mie koclok atau singkatan dari mie kocok orang cirebon lebih oke Astrina Dianingtyas -
Mi Koclok khas Cirebon Mi Koclok khas Cirebon
Sudah lama di cookmark resep milik mbak @windastd.Menu yang simpel namun nikmat dan kuahnya unik sebab baru pertama kali mencicipi varian mi dengan kuah kental seperti ini. Biasanya kuah bening atau mirip-mirip mi ayam/mi ongklok 😅Silakan mencoba 👍 CHA -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Mie koclok adalah kuliner khas Indonesia, tepatnya dari wilayah Cirebon, Jawa Barat.Mie koclok terbuat dari mie basah yang disiram dengan kuah kaldu ayam kental dan sejumlah bumbu serta dilengkapi dengan irisan daun bawang, kol, tauge, telur rebus, suwiran ayam dan taburan bawang goreng.Konon katanya: "Mie koclok sendiri merupakan kepanjangan dari "Mie Khasnya Orang Cirebon yang Lebih Okay" yang diciptakan oleh Pak Edy, seorang pemilik warung Mie koclok pada tahun 1945."Bagi org asli Cirebon, seperti saya.. pasti tau gmn enak nya mie koclok ini dgn Gurih kuah santan nya yg khas 😊 Winda Maysaroh -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Sedang kangen sekali pada Nenekku, Mimi Haji di Cirebon, jadi membuat menu ini.. Mie Koclok yang merupakan singkatan dari Mie Khas Orang Cirebon Lebih OK ini membuatnya mudah sekali.. Yang beda dengan mie biasa adalah tambahan kuah kental dari santan dan maizena.. Suamiku yang baru pertama makan ternyata suka sekali, sampai menambah 2 kali,hihi.. Yuk dicoba resepnya :) Mrs.Primpuna -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Punya stok mie telor, udara dingin, hujan, jadilah mie koclok Cirebon. Ini beda ya dari mie kocok Bandung. Khasnya ada di kuahnya yang kental. Sintia Yulianti Zulfikar -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Bismillah....Setiap tema posbar menjadi tema yang penuh perjuangan bagiku saat ini.Tapi terbayarkan saat menyantap mie koclok khas Cirebon ini. Asli enak banget.Resep diambil dari berbagai sumber..#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_shofy Dapur Kecil Shofiyyah -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Salah satu mi nusantara. Sebetulnya cobain resep ini sudah tahun lalu tapi barusan setor rikuk dan belum reshare resep juga 😆🙏 . Alhamdulillah sudah ditulis rapi di draft, tinggal tulis caption aja. Source resep Mrs. Primpuna. Habis mi dari palembang sekarang mi dari cirebon. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #Cpmotbar_author Bun Elrafif -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Winda MaysarohKulineran Cerbonan lagi nih. Beda ya sama mie kocok bandung.Mie koclok ini bumbunya simple aja, cuma dia pake kuah santan kental. Makannya gak usah pake nasi, udah ada mie. Ntar double karbo lagi. 😆Aku pake mie basah. Klo gak ada, bisa lah pake mie telor. Jangan kelamaan dimasaknya, biar gak lodoh.#Mie#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Mie Koclok Cirebon Mie Koclok Cirebon
Terpisah ribuan kilo meter dari kampung kelahiran bikin kangen makanan yang satu ini.Sebelumnya selalu beli dan belum pernah coba bikin sendiri, ternyata bikinnya gak sulit kok 😘 Muthi Afifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar