Soto Ayam Ndeso

Soto kek gini aku pertama kali makan sewaktu ngajar di salah satu kantin sekolah daerah klaten. Heran soalnya pake kubis. Tapi emg ciri khasnya orang sana. Daerah wisata pengging boyolali juga gitu, khasnya pake kubis. Tapi enak sih, seger bun.
#SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCelemekemas #resolusi2019
Soto Ayam Ndeso
Soto kek gini aku pertama kali makan sewaktu ngajar di salah satu kantin sekolah daerah klaten. Heran soalnya pake kubis. Tapi emg ciri khasnya orang sana. Daerah wisata pengging boyolali juga gitu, khasnya pake kubis. Tapi enak sih, seger bun.
#SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air secukupnya.(air hingga diatas ayam). Beri garam 1 sdm agar daging ada rasanya. Sembari menunggu masak, potong" kubis, daun bawang, seledri.
- 2
Jika sudah masak ayamnya. Haluskan bumbu lalu tumis.(ditumis hingga harum) dan jangan sampai gosong. Lalu masukan kedalam panci rebusan ayam. Jika ayamnya daging, ayamnya diangkat lalu di suwir. Tapi yang saya buat ayam utuh. Beri garam dan penyedap rasa. Dan sajikan bersama nasi.
- 3
Untuk sambal, rebus cabe secukupnya. Lalu tinggal dihaluskan, dan beri air soto secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
01.05.2019 (17.3) Bisa bikin soto ayam yang rasanya tuh persis seperti yang sering dimasak sama mama saya tuh berasa udah jadi #AhlinyaAyam deh....ahahahaa lebay yak. Tapi emang bener ini soto ayam rasanya enak, seger & gak perlu lagi pake kaldu ayam bubuk udah berasa kuat bumbunya.Note: untuk bahan pelengkap banyaknya sesuai selera aja ya.Source: acchiasri_foodslab#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#17thweek Ratih Sukardi -
-
Soto Ayam Soto Ayam
Minggu ini ada acara arisan keluarga yg diadakan dirumah saya, gak mau ribet maklum semua makanan pembuka/cemilan sy buat sendiri jg, maka sy pilih menu soto ayam resep soto lamongan dari web bunda Diah Didi, biarpun cm soto ayam tapi kumplit ya krn sy tambah telur rebus, perkedel kentang, ceker ayam dan koya soto, disini sy tulis resep asli dan ada tambahan bahan dr saya. dapur Airin -
Soto Ayam Soto Ayam
#OneRecipeOneTree#masakanrumahanlowbudget#DariPengenJadiBisaDi kantin sekolah saya saat SMP dulu (tahun 2000an) ada seorang penjual soto ayam yang sotonya bener - bener enak. Saat itulah pertama kalinya saya makan soto ayam, maklum rumah saya di desa dan jenis kulinernya ya masih yang terasa kampung banget, ala ala Bali dan tradisional (tapi ngangenin 😚). Pertama kalinya makan soto Mak Lik langganan saya, rasanya kayak surga dunia 😁 Enak banget. Sayurnya pake tauge, mungkin karena itu kini saya tiap kali masak soto sayurnya wajib tauge, ngga pernah kol. Hitung - hitung nostalgia. Sejak itulah saya bertekad, someday saya akan belajar masak soto ayam seenak ini! Dan akhirnya sekarang sudah mulai bisa, sudah mulai mirip sama soto bikinan Mak Lik. Rasanya hepiii ☺️☺️ kekarayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar