Nila Pedas Manis

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekornila uk. Sedang
  2. 4 buahbawang putih
  3. 4 buahbawang merah
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 1 buahcabe besar
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. secukupnyaSaus sambal
  10. secukupnyasaus tiram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nila dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng kering nila.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit, cabe merah dan tomat

  3. 3

    Setelah nila selesai digoreng. Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan air dan saus sambal. Aduk dan tambahkah saus tiram.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe, tomat dan daun bawang aduk. Tambahkan air jika terlalu kental. Masukkan nila. Ratakan dengan saus. Masukkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai agak mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa