Sop merah

Ini pertama kalinya bikin sop merah, udah lama pengen nyoba tp baru sempat waktu weekend kemarin. Nyari resep yg gak ribet, nemu resepnya mbak nia syifa.. cuma aku gak pake jamur karna lupa beli dan gak pake kembang kol.. hasilnya gak gagal kog, semua suka. Sop nya seger..

Lebih banyak

Sop merah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgayam (cuci bersih, potong dadu)
10 bhbakso sapi (iris)
5 bhsosis (iris)
1 bhwortel (iris dadu)
1/2 siungbawang bombay (iris tipis)
5 siungbawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang (iris)
1 batangseledri (ikat)
3 bhtomat (blender, saring ambil sarinya)
6 sdmsaos sambal
1/2 sdtkecap asin
1 sdmminyak wijen
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 literair
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih yg sudah dihaluskan dan ayam hingga wangi
2

Tuang sari tomat dan air, masukkan wortel. Masak hingga matang
3

Masukkan saos tomat, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk.
4

Masukkan bakso dan sosis, masak sebentar. Kemudian masukkan bawang bombay dan seledri, beri gula garam secukupnya. Periksa rasa
5

Sop merah siap disajikan :)