Tokkebi (hotang) camilan frozen ala fe

Name: Tokkebi (hotang) camilan frozen ala fe
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan kulit :; 200 gr tepung terigu protein tinggi; 1 sdm baking powder; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 butir telur ayam; 100 ml air; 10 buah sosis (5 sosis dipotong 2); 10 buah tusuk sate pendek / khusus buat corndog; Secukupnya kentang beku dipotong kotak; secukupnya Minyak goreng; Secukupnya mayones; Secukupnya saos tomat; Secukupnya sambal botol

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Wajib bikin ini buat stok camilan difreezer. Kapan aja mau makan camilan tinggal goreng. Enak banget dimakan panas-panas.

#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berbagirasaramadan
#Gas2025
#mealpreppraktis

Wajib bikin ini buat stok camilan difreezer. Kapan aja mau makan camilan tinggal goreng. Enak banget dimakan panas-panas.

#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berbagirasaramadan
#Gas2025
#mealpreppraktis

Lebih banyak

Tokkebi (hotang) camilan frozen ala fe

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Wajib bikin ini buat stok camilan difreezer. Kapan aja mau makan camilan tinggal goreng. Enak banget dimakan panas-panas.

#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berbagirasaramadan
#Gas2025
#mealpreppraktis

Wajib bikin ini buat stok camilan difreezer. Kapan aja mau makan camilan tinggal goreng. Enak banget dimakan panas-panas.

#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berbagirasaramadan
#Gas2025
#mealpreppraktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 pcs

Bahan adonan kulit :
200 grtepung terigu protein tinggi
1 sdmbaking powder
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 butirtelur ayam
100 mlair
Bahan isian :
10 buahsosis (5 sosis dipotong 2)
10 buahtusuk sate pendek / khusus buat corndog
Secukupnyakentang beku dipotong kotak
Bahan goreng :
secukupnyaMinyak goreng
Bahan topping :
Secukupnyamayones
Secukupnyasaos tomat
Secukupnyasambal botol

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua adonan kulit hingga kental rata lalu diamkan 30 menit.
2

Tusuk sosis lalu balut rata dengan adonan. Balur kentang. Agak ditekan agar nempel. Tata di wadah kedap udara. Tutup rapat. Masukkan ke freezer. Tahan beku 3-6 bulan di suhu minimal -18*C.
3

Saran penyajian : keluarkan dari freezer. Goreng di minyak panas dalam kondisi masih beku,goreng di api sedang hingga keemasan. Angkat. Tiriskan.
4

Sajikan dengan saos sambal & mayones.