Scallop Ikan with Saori saus tiram (Pedaaaaasssss)

Name: Scallop Ikan with Saori saus tiram (Pedaaaaasssss)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pcs Scallop ikan (digoreng sebentar sampai kecoklatan); 100 gr Kornet Ayam/Sapi (yg padat ya jgn yang daging cincang, di goreng sebentar aja); 1 sachet Saori saus tiram; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Bawang bombay; 2 sdm saus tomat; 1 sdm tepung maizena (di larutkan dengan 100 ml air); 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; secukupnya minyak goreng utk menumis; 5 buah cabe rawit atau sesuai selera; secukupnya parutan keju dan bawang goreng

Ish Kitchen @ish_kitchen

Bosen makan scallop ikan di goreng trus dicocol sama saus sambal. Kali ini aq coba kreasikan Scallop di baluri dengan saus tiram dengan aroma yang spicy banget.

Yuuukkk.....yang doyan sama pedas bisa dicoba sebagai lauk teman nasi, atau dibuat bekal makan siang juga bisa.

Bosen makan scallop ikan di goreng trus dicocol sama saus sambal. Kali ini aq coba kreasikan Scallop di baluri dengan saus tiram dengan aroma yang spicy banget.

Yuuukkk.....yang doyan sama pedas bisa dicoba sebagai lauk teman nasi, atau dibuat bekal makan siang juga bisa.

Lebih banyak

Scallop Ikan with Saori saus tiram (Pedaaaaasssss)

Ish Kitchen @ish_kitchen

Bosen makan scallop ikan di goreng trus dicocol sama saus sambal. Kali ini aq coba kreasikan Scallop di baluri dengan saus tiram dengan aroma yang spicy banget.

Yuuukkk.....yang doyan sama pedas bisa dicoba sebagai lauk teman nasi, atau dibuat bekal makan siang juga bisa.

Bosen makan scallop ikan di goreng trus dicocol sama saus sambal. Kali ini aq coba kreasikan Scallop di baluri dengan saus tiram dengan aroma yang spicy banget.

Yuuukkk.....yang doyan sama pedas bisa dicoba sebagai lauk teman nasi, atau dibuat bekal makan siang juga bisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

8 pcsScallop ikan (digoreng sebentar sampai kecoklatan)
100 grKornet Ayam/Sapi (yg padat ya jgn yang daging cincang, di goreng sebentar aja)
1 sachetSaori saus tiram
2 siungBawang Putih
secukupnyaBawang bombay
2 sdmsaus tomat
1 sdmtepung maizena (di larutkan dengan 100 ml air)
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdmminyak wijen
secukupnyaminyak goreng utk menumis
5 buahcabe rawit atau sesuai selera
secukupnyaparutan keju dan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
2

Masukkan saus tomat, saus tiram, larutan maizena, garam, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata sampai mengental.
3

Masukkan scallop + kornet yang tadi sudah di goreng. Masukkan cabe (boleh di tambah cabe bubuk bagi yg suka pedas). Aduk rata. Bila cairan saus terlalu kental bisa dituangkan air sedikit, aduk kembali. Note : kornet padat saya pakai yg merk ini.
4

Matikan api, taruh di wadah yg telah di siapkan. Scallop ikan saus tiram pedas sudah siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng dan keju (optional, boleh pake boleh tidak)
5

Note : maaf, untuk foto kemasan scallop-nya saya tidak sertakan. Kemarin sudah saya buang kemasannya. Scallop saya masukkan ke wadah,lalu saya simpan di freezer. Hehehee