20.Bacem Jeroan Ayam

Masih Dirumah mertua,hari ini masakk banyak menu,Karena hari terakhir puasa & Masak buat besok juga Biar besok Ngak ribet bun #AhlinyaAyam#Siapramadhan#Jemputrejeki#sayanganak#murahmeriah
20.Bacem Jeroan Ayam
Masih Dirumah mertua,hari ini masakk banyak menu,Karena hari terakhir puasa & Masak buat besok juga Biar besok Ngak ribet bun #AhlinyaAyam#Siapramadhan#Jemputrejeki#sayanganak#murahmeriah
Cara Membuat
- 1
Pertama, bersihkan ati ampela dan usus sampai bersih. Buang kotoran yang masih tersisa,Cuci bersih..lilitkan hati & ampela ayam pada usus,tusuk dengan tusuk gigi,sisihkan
- 2
Masak Air 700ml hingga mendidih,setelah mendidih rebus ampela Hinga keluar kotoran mengentalnya -+ 5 menit,Lalu matikan api tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum,Masukan Air 300ml masak hingga mendidih lalu masukan hati ampela ayam tambahkan gula merah,lengkuas, daun salam, serai, garam, dan penyedap jika suka.
- 4
Jika air sudah menyusut,masukan kecap aduk rata,matikan api
- 5
Goreng Bacem ati ampela Dengan api sedang,Jika sudah matang,angkat & Sajikan
- 6
Nb. Maaf ya Bun tadi lupa Ngak difoto dulu pas mengexekusi Ampela ati nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bacem Ayam Bacem Ayam
Hari ini entah kenapa males masak..inget2 kemarin masih ada ayam setengah kilo..mending dibacem wae..monggo dicobi.. dina -
Bacem ayam Bacem ayam
Assalamu'alaikum...Katanya pengin makan ayam tpi yg bumbunya beda,, biar ber-variasi ngga itu terus 🤭yaudah yg gampang aja yaaa bikin ayam bacem.setelah matang diungkep biasanya sebagian aku goreng sebentar asal kecoklatan aja, krna rawan gosong.Nah yg sebagian lgi aku makan langsung,,,masyaAllah uenakk.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2022#mrsferdimenuayam Mrs. Ferdi -
Bacem Ayam Bacem Ayam
Rasa gurih manis menjadikan menu bacem ayam ini menjadi salah satu favorit keluarga. Untuk ibu bekerja seperti saya, menu bacem ayam merupakan menu praktis yang bisa dibuat 1 hari sebelumnya. Hanya butuh di goreng sebentar saja, pada saat menjelang makan. Soraya Dwinanda -
Bacem ayam Bacem ayam
Masakan mudah tapi enak,🤤 awalnya q kasih judul semur ayam...wkwkwk ternyata aq kebalik...q kira bacem itu bumbunya lada dan semur itu ketumbar ternyata malah sebaliknya... Tpi tetep aj enak mantaps😄 Santi Purbo Rani -
Bacem Ayam Bacem Ayam
Duh bingung banget mau masak apa, akhirnya ya berinovasi aja suka2 aja gitu masak ayam tapi bumbu bacem, aduh gusti ngaloncat loncat dilidah, uenak banget, coba deh mom dijamin mantul tekendul kendul 😁Mari masak moms...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#Resolusi2019#TemanBerjuang#ayam#ayambacem#bacem#masakanjawa#cookpadindonesia @Aniezafa13 ✅ -
Bacem Ayam Bacem Ayam
Minyak lagi mahal. Ayam biasa digoreng pakai tepung, sekarang dibacem aja. Bisa jadi menu lauk untuk puasa.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke7 Hassan Cha -
-
Bacem Ayam Bacem Ayam
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's selamat menikmati hari bersama keluarga,rekan kerja dan sanak saudara.Hari ini saya membuat "Ayam Bacem", persiapan Munggahan/ puasa awal antisipasi jika bangun sahurnya kesiangan. Maklum di bulan puasa setelah solat tarawih biasanya lelah dan membuat kita bangun kesiangan tapi jika sudah ada "Baceman Ayam", tidak perlu khawatir karena baceman bisa dipanaskan dan langsung dinikmati bersama nasi saat sahur atau bisa juga digoreng. Jadi semua serba sat set dan ibadah puasa tidak terganggu.Daging ayam Broiler merupakan sumber Protein hewani yg murah dan mudah didapat dan sangat digemari semua kalangan, karena dapat dimasak aneka masakan yang tidak membosankan. Salah satunya adalah dibuat Bacem, merupakan masakan khas Yogya.#ComboNgabibita_SiapSahur#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaBacem#AnekaOlahanAyam#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Bacem ayam Bacem ayam
Semangat nunggu pakde gerobak sayur supaya bisa ikutan #weekendchallenge#pejuanggoldenapron2 Sjanah -
Bacem Ayam Bacem Ayam
Kami tuh suka sekali makan sego kucing. Tau kan sego kucing? Itu loh... nasi khas jogja yang dibungkus pisang dalam porsi kecil, disajikan dengan aneka lauk baceman yang dibakar, dilengkapi dengan sambel korek. Maknyus tenan.Kami punya langganan warung sego kucing di depok sini. Aneka sesatean bacemnya itu enak dan legit. Meski dia cuma memanggangnya sebentar, tanpa dioles apapun, hasilnya itu bisa glossy dan lembab. Hhhhh... tak bisa ditiru.Anyway....Untuk persiapan ramadan, buat stok anti ribet buka puasa dan sahur, selain aneka ungkep-ungkepan dan lauk kering (abon, srundeng), sebagai alternatif adalah macem ayam ini. Bikinnya bisa sekalian banyak, nanti kalau dibutuhkan tinggal ambil seperlunya. Bisa digoreng sebentar, atau dipanggang diatas grill pan.Di rumah kami ada 2 dewasa, 1 remaja dan 2 anak pra sekolah. Satu resep ini bisa buat 2 kali makan sekeluarga.Referensi:Ayam Bacem oleh Mba Endang JttBaceman Basah oleh Mba Diah Didi#AntiRibet #SiapRamadan #PorsiBesar #SolusiSiSibuk #menuberbuka #menusahur #cookpadcommunity_depok Lusy Siswati -
-
Bacem Ayam Bacem Ayam
Bismillahirrahmaanirrahiim,Bikin yg gampang aja untuk tantangan Kali ini. Hanya saja Karena ini masakan asli Indonesia, dengan sangat terpaksa untuk membuat masakan yang gampang dan sederhana ini harus mengeluarkan stok harta karun dari tanah air. Itupun ada satu bahan yang terpaksa di skip karena tidak ada disini, titip temen yg pulang kampung-pun tidak bisa. Yaitu air kelapa. Padahal kalo pakai air kelapa, in syaa Allah dijamin enak sekali. Resep ini warisan dari almarhumah ibu, juga sempat ngintip dari situsnya kecap Bango ternyata hampir sama, bedanya ibuku pake ketumbar. Kali ini coba resepnya "Kecap Bango".#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge Ade Aminah/14262953
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar