Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu ungkep. Setelah ayam yg diungkep matang kemudian ayam di goreng.. Kemudian suwir2 ayam yg tlah di goreng..
- 2
Goreng kentang yg telah di potong dadu,, kemudian goreng jg mie jagung (mie yg masih di kemasan langsung d goreng, tp klu lebih suka d resus gpp tergantung selera)
- 3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan td,, kemudian tambahkan sere,, daun jeruk,, daun salam & lengkuas.. Tambahkan gula & garam,, aduk2 kemudian masukan ayam,, kentang & tahu goreng,, biar meresap..
- 4
Kemudian masukan air ungkepan ayam & santan.. Aduk2 sampai mendidih biar santan tidak pecah.. Setelah mendidih masukan daun sledri & toge,, koreksi rasa,, aduk2 sebentar matikan kompor..
- 5
Nb: Saat ingin di makan br campurkan mie dgn soto agar mie tidak mengembang.. Klu aku lbh suka toge yg setengah matang makannya aku masukan toge yg terakhir tp klu gk suka masukan toge saat santan blm mendidih..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Medan Soto Medan
Masa kuliah dulu suka pilih menu nasi soto ayam di kantin kampus untuk makan siang (oiya kalau di medan jarang disebut Soto Medan, karna memang lg di Medan ya).Suami juga pecinta makanan bersantan, jadi...Untuk menyenangkan hati suami dan mengobati rindu. Meluncurlah resep ini...Boleh dicoba juga bun... porsi kecil cukup utk berdua aja... bisa ditambahkan kelipatan resep untuk bunda yg mau masak banyak yaa... 😊😁
-
Soto Medan Soto Medan
Request Paksu udah lama bgt...katanya PHP terus mau dimasakin soto Medan (mgkn udh rindu kali pulkam dia 🤣🤣), akhirnya hari ini dimasakin biar happy dia...tapi ga sempat photo step2nya, namanya ga pinter bawa hp ke dapur ya gituuuu dehhhh
-
-
Soto Medan Soto Medan
#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam]Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis
-
Soto Medan Soto Medan
Resep asli dari emak saya yg orang sumatra utara,masakan ini kaya akan rempah rempah nya,ini yg kedua kali nya masak soto medan,alhamdulillah enak terus apa lagi dimakan pas masih agak panas,pakek cabe rawit,duhhhh 🤗🤗
-
Soto Medan Soto Medan
Soto Medan diolah untuk buka puasa menyambut datangnya bulan Rajab.Menjadikan keluarga bahagia melalui racikan tangan Bundanya yang penuh kasih sayang.Course: olive bunda qonita
-
Soto Medan Soto Medan
*Kentang rebus bisa diganti dengan perkedel kentang, jadi lebih enaaaaaak.Toping juga bisa ditambahkan daun bawang dan daun sup. Biar lebih rameee.. :D*Agar bikin segar dan ga eneg, tambahkan perasan jeruk nipis.*Untuk sambal cabe rawit : tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis.
-
-
-
-
Soto Medan Soto Medan
Enak, semacam soto madura tapi bukan. Enak pokoknya 🤭🤭🤭 |||Source : xanders kitchen |#PekanPosbarSoto#Basidoncek#Sumandan_NyotoSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe43#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Soto Medan Soto Medan
Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar