Ayam betutu simple enak👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

mo mo
mo mo @cook_5984705
surabaya

Ayam betutu simple enak👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥬🍗bahan🍗🥬
  2. 1 ekorayam kampung,bisa utuh/di potong
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1jeruk nipis
  6. 🌶🌶bumbu 🌶🌶
  7. 25bawang merah iris cincang
  8. 1 bonggolbawang putih iris cincang
  9. 2 onscabe rawit iris tipis
  10. 3cabe merah,iris tipis
  11. 5kemiri sangrai,cincang halus
  12. 2 cmlaos,cincang halus
  13. 2 cmjahe,cincang halus
  14. 2 cmkunyit,cincang halus
  15. 1 cmkencur,cincang halus
  16. 2 sdttrasi bakar,cincang
  17. 5 lembardaun salam,sobek2
  18. 15 batangserai,ambil putihnya aja.keprek cincang halus
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap rasa
  22. 100 mlminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tusuk2 menggunakan garpu,lumuri ayam dengan lada,garam & jeruk nipis.biarkan sebentar

  2. 2

    Siapkan kwali/teflon besar campurkan smua bahan bumbu Termasuk minyak kelapa,uleni dengan tangan (pake sarung tangan plastik) sampai tercampur rata.

  3. 3

    Lalu masukan ayam,lumuri ayam dengan bumbu.setelah itu beri kurang lebih 1,5 liter air.lalu nyalakan api,masak dengan api sedang...saat ayam setengah matang masak dengan api kecil.bila ayam sudah matang,Test rasa,angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mo mo
mo mo @cook_5984705
pada
surabaya
if you think you can,you can!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa