Garang asem ati ampela

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela,potong2
  2. 1 bkskara santan
  3. 8 buahblimbing wuluh,iris tipis
  4. 5 buahtomat hijau,iris
  5. 5 buahcabe hijau/merah tropong
  6. 10 buahcabe rawit(sesuai selera)
  7. 3 batangserai iris tipis
  8. 6 lbrdaun salam
  9. 5 cmlengkuas, iris tipis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. daun pisang utk membungkus
  13. bumbu halus :
  14. 4 butirbawang pth
  15. 8 butirbawang merah
  16. 1 cmkunyit
  17. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu halus

  2. 2

    Bungkusi dengan daun pisang, alasi dengan plastik supaya tidak bocor.

  3. 3

    Kukus kurang lebih 30mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfira Maghfirah
Alfira Maghfirah @cook_2657476
pada
Semarang
bahagia bgt bisa mendapat pahala dr dapur.. meskipun sibuk, harus selalu ada masakan diatas meja sblm berangkat kerja. So, masak yg simple2 aja yuukig @dapur_mamaalbaig @alfira_maghfiroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa