Terik Daging Telur Tahu
Tips: (1) pilih daging yg berlemak, punyaku kurang lemak, i reckon kalo berlemak lebih enak hasilnya. (2) setelah telur direbus, siram dgn air dingin agar mudah dikupas.
Liat gambar teriknya ci Tintin Rayner langsung bertekad eksekusi. Setelah beli daging langsung deh dicoba. Enak 😋 sekilas mirip opor, bumbunya jg mirip kok, gak susah bikinnya. Lets cook!
Terik Daging Telur Tahu
Tips: (1) pilih daging yg berlemak, punyaku kurang lemak, i reckon kalo berlemak lebih enak hasilnya. (2) setelah telur direbus, siram dgn air dingin agar mudah dikupas.
Liat gambar teriknya ci Tintin Rayner langsung bertekad eksekusi. Setelah beli daging langsung deh dicoba. Enak 😋 sekilas mirip opor, bumbunya jg mirip kok, gak susah bikinnya. Lets cook!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging dan 1L air dalam pressure cooker. Masak hingga daging empuk. Kemudian potong sesuai selera, potong agak besar ya.
- 2
Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daging diikuti sereh, salam, laos, air asam jawa, air kaldu sisa presto dan santan. Masukkan telur dan tahu. Aduk rata.
- 3
Masak dengan api kecil hingga bumbu menyerap ke dalam daging. Koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang.
- 4
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar