Sarapan Pagi bikin yang simple dan maknyuz...#petis=olahan bumbu khas jawatimur berbahan udang, ikan bahkan dari kerang, pasta kental berwarna hitam kecoklatan digunakan sebagai penyedap masakan.Search: petis_wikipedia.Indonesia#SemangatMemasak#MasakBikinHappy#EnergyBuatSehat

Tahu telur bumbu kacang petis.....kata lain dari tahu bumbu, tahu tek/ tahu gunting, menu favorit untuk sarapan keluarga kami, cepat dan simpel, bisa dimakan dengan nasi atau lontong, cara penyajiannya yaaa....bisa dimodifikasi menurut selera, telur bisa disiramkan ketika masak, atau dipisah dengan tahu yang diorak-arik lebih dulu, atau seperti cara si abang penjual....yang didadar dengan minyak yang banyak,....kembali ke selera yaaa Bun...biar rame tambah dengan krupuk bawang

🌺Bismillah🌺 Bayam, si daun hijau ini banyak tumbuh dengan sendirinya, biidznillah (dengan idzin Allah). Apalagi sekarang penghujan, mmm.. masyaAllah, Sampai rebutan tempat lho di pekarangan depan rumah. Hihii.. Jadi, kalau pengen, tinggal petik, nanti insyaAllah tumbuh lagi. Karena itulah Si Sambel Bayam kacang petis ini Menu yang sering umi sajikan di meja makan keluarga bersama lauk simple semisal ; ikan goreng/tempe tahu goreng/ayam goreng dll. Sederhana, tapi soal rasa, bikin nagih porsi nasinya👍🏽. Kunci rasa enaknya ada pada gurih petis ikan asli madura ya.. ciri petis ikan asli itu warnanya pekat seperti difoto, jika dicolek dengan sendok, kental sekali dan agak berat. Jika di incip, sudah sedap gurih, seperti pakai micin mungkin ya. karena petis ini diolah dari kaldu ikan langsung. Jadi percaya kan ummah, rasanya bakal mantep? Harganya lebih mahal dari petis biasa yang dijual. InsyaAllah.. entah kapan, saya pengen share di cookpad cara buat petis asli madura. Oh iya, bagi yang kurang suka bayam, sambel ini enak dan cocok juga dimakan dengan sayuran hijau atau ungu rebus, semisal terong (bisa digoreng), buncis, kacang panjang, kangkung dll. Dan Resep pertama ini, saya persembahkan untuk #JelajahResepSayuranHijau. *senyum*

Bumbu tahu lontong ini paling mantap rasanya jika bumbunya diulek langsung pakai cobek batu. Lalu irisan lontong, tahu goreng dan kecambahnyapun dicampur jadi satu dicobeknya. Namun kali ini saya pakai cara bumbu kacangnya dibuat secara terpisah. Tujuanyya supaya praktis saja 😁 Jadi, nanti kalau mau makan tahu lontongnya lagi tidak usah ngulek bumbunya lagi. Tinggal siapkan tahu lontongnya, dan bumbunya tinggal disiram diatasnya 😄

BismillahSambal petis kacang serbaguna biasanya saya gunakan untuk menu tahu telur, tahu tek, nasi tahu, bakwan sayur dan sambal cilok juga bisa. Buatnya mudah dan cepat.Setelah beres-akhir pekan ternyata stock kacang tanah masih lumayan banyak, saya buatlah sambal untuk menu berbuka kemarin.#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Bali#CeritaHariIni#SambalPetisKacang

Ala kadar nya yang ada

Tauge dan tahu memang selalu kompak kalau ada di piring yang sama. Menu sehat kali ini disiram bumbu petis kacang. Bisa untuk lauk ataupun kudapan. Simple and yummyyyy .Saya #pilihmasak karena lebih sehat, hemat dan bisa menghidangkan beragam sajian istimewa menggunakan bahan-bahan terbaik untuk keluarga.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BALI#PekanPosbar#CumaModalTauge

Makanan favorit pak suami 😆😆

Mumpung masih ada persediaan Petis kembali aku share menu tahu kuning, kali ini aku campur bersama ati ampela dengan perpaduan bumbu kacang dan kecap manis, rasanya enak, namun tidak terlalu pedas, dan jika kalian ingin tambah segar bisa ditambahkan jumlah rawitnya ya guys, dan juga kucuran air jeruk limau, aku gak pakai kebetulan lagi gak ada stock di dapur hehehe#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#BuncisChiensynKuliner

Karena #dirumahaja ikutan challenge #CABEKU #Telur3in1 kebetulan dah lama sekali tidak makan tahu telur, jadilah buat dengan versi bahan seadanya di rumah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Ini makanan khas Surabaya, paling afdol klo pake Petis tapi klo ga ada ganti saus tiram juga bisa.Ini masak dadar telur tahunya pake minyak duikit aja biar ga terlalu besar kalorinya ya.Kacangnya juga di sangrai loh bukan di goreng.Yang lagi defisit kalori boleh di cobain resepnya, tinggal banyakin jumlah sayurannya aja nih.Oh ya pake potongan kentang rebus juga boleh loh, alternatif pengganti nasi.#PejuangGoldenBatikApron