Opor

Name: Opor
Yield: satu keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam kampung potong sesuai selera atau ayam potong jgk boleh; Kentang; Bumbu halus; 3 buah Bawang merah; buah Bawang putih4; Merica satu sendok mkn peres; 2 sendok mkn Ketumbar; 1/2 sendok teh Pada; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe; Daun jeruk purut3buah; Bumbu geprak; Sere,salam,lengkuas,kapulaga

Sekar Aulia @cook_17271613

Enak buat lebaran

Lebih banyak

Opor

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Sekar Aulia @cook_17271613

Enak buat lebaran

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

satu keluarga

Ayam kampung potong sesuai selera atau ayam potong jgk boleh
Kentang
Bumbu halus
3 buahBawang merah
buahBawang putih4
Merica satu sendok mkn peres
2 sendok mknKetumbar
1/2 sendok tehPada
2 ruasKunyit
2 ruasJahe
Daun jeruk purut3buah
Bumbu geprak
Sere,salam,lengkuas,kapulaga

Cara Membuat

1

Tumis bumbu geprak setelah harum masukan bumbu halus sampe bumbu bener2 matang,
2

Masukan ayam kampung dn aduk rata,jngn lupa kasih garam. Baru msukan santan cair satu gelas ungkep ayam sampe empuk kurang lebih 20 menit masukan kentang dn santan kental,aduk2 terus jngn sampai santannya pecah kasih roiko ayam secukupnya koreksi rasa.setelah mendidih dn kentang empuk matikan api dn tabur bawang goreng,hidangkn pke lontong

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sekar Aulia @cook_17271613

pada 10 Juni 2019 03.02

Komentar

Resep Serupa

Opor Opor

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Eni Rohkayati
Opor Opor

Andayani
Opor Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

@Dekayana
Opor Opor

Coba pakai kapulaga

NIA
Opor Opor

Tanpa santan. Kasih tahu dan siem biar jd buanyak. Mpe nnt sore

NIA
Opor Opor

suami minta di bikinin ini bt menu buka puasa. langsung deh cuzz bikin😂😂😂semoga bermanfaat ya bun

asyraf's mom
Opor Opor

Sebentar lagi ramadhan udah ga sabar nunggu nya,mudah"an di beri usia, kesehatan dan rejeki yg cukup..Aamiiinn..

Syifa
Opor Opor

Gendhis
Opor Opor

Tiara Oktavia Saputri
Opor Opor

Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🤭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.

Emmy Martha
Opor Opor

Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa 😁😁 Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya..#berburucelemekemas#resolusi2019

Anisa Farahdila Anwar
Opor Opor

Bikin lg dg santan trs ga usah dicemplungin sayur biar otentik opor..😊

NIA

Rekomendasi Resep Lainnya